Nasıl taze ve sulu baharına kadar lahana devam ediyorum.

lahana gibi böyle yararlı sebzeler hakkında Bugün edelim konuşma. Lahana Ben sebze çok düşkün olduğumu için, lezzetli bir şey ile ailenizi sürpriz yapmak istiyor birisi için iyi bir yeri vardır. lahana gibi tüm dolması lahana, çorba, salata gibi farklı yemekler, bir sürü pişmiş olabilir sonra, pasta için dolgu olarak ekleyebilir veya pişirmek için Garnitür olarak yapabilirsiniz. Ama kış ve diyelim ki boşuna hazırlıkların şey, her zaman bir patlama ile gidin!

sebze sona başlıyor ve bunların sadece küçük bir çeşitlilik olduğundan Özellikle kış aylarında lahana ödüllü. Bu bağlamda, herhangi bir hostes mümkün olduğunca uzun için lahana taze tutmak istiyor.

Benim lahana bahara kadar saklanır. Ben nasıl çıkıyor yapmam sizinle paylaşmak istiyorum.
Birkaç ipucu:

Önce doğru notu seçmelisiniz.

Eğer dikim lahana girişme başladığında Ve bir anda yapılmalıdır. Hedefiniz uzun vadeli yaralanması lahana ise, orta mevsim ve geç çeşitleri üzerinde tercih durdurun. Ben seçim ne derece? Genellikle, bu Amager Frost, Hediye, Kar Beyaz ya Kamenka.

İkincisi, zamanında hasat.

Bütün bu sürecin çok önemli bir parçasıdır. Sebze çok uzun yatakta, çatlak ve lahana sürece istendiği gibi için tutulacak olursa çatlamaya başlar. Hasat kuru havalarda gereklidir. onlar yaralanma ve hastalıktan başını koruyabilen, çünkü üst yaprakları koparmak asla.

Üçüncüsü, lahana sıralama.

Sebze doğru seçilmelidir. Uzun süreli saklama için sadece zarar vermeden sağlıklı ve büyümüş lahana kadar gitmek.

Her üç konsey tanıştığında yani, biz depolama yerlerini seçmek başlar. Böyle bir yaklaşım ve daire mümkün değilse Tabii ki, bu, çukurda veya mahzende hasat saklamak için en iyisidir.

- mahzende hasat depolama:

Bodrumda hasat depolamak için tercih ediyorum. Üç şekilde yapabilirsiniz: asma kum ile bir kutu, veya rafta.

koçanı olanların ön baktım ki bir rafta sebze çürümüş olabilir o kağıt veya film katlanmış. Bu en kolay yoludur.

Nasıl bir çekmecede saklamak için? Kum ve sap sebze çubukları dökün. beş / sekiz santimetre için koçanı izni. Bu durumda, lahana uzun saklanacaktır.

Üçüncü yöntem, sen sap ipi sarmak gerekiyor ve bu lahanalar birbirlerine değmeyen böylece mahzende tavana astı. Benim favori yolu, sebze depolanan uzun süre çürümeye yok çünkü.

- "daire" koşullarda depolama:

Genel olarak, hasat bile buzdolabında saklanabilir, ancak kaç tanesinin sığdırmak için? Buzdolabında Genellikle mahzenden getirmek lahana birkaç başlarını, tutun.

Eh lahana balkon depolanması için uygundur. Ama sebze yalıtımlı kutulara katlanabilir gerekiyor ve kağıt veya film ile saran önlerinde. Sıcaklık sıfırın altına düştüğünde İhtiyacı lahanalar için podmerzli değildir. Depolama lahana için en uygun sıcaklık - sıfır derece.

Eğer olduysanız kullanışlı makale bizim başparmak yukarı koymak ve abone unutmayın.Kadar tekrar karşılaştık!