Hangisi daha karlı: domuz yetiştirmek mi yoksa et satın almak mı? Yerli domuz yetiştiriciliğinin Blitz hesaplaması
Domuz, üretken ve hızlı büyüyen bir hayvandır. Sıradan insanlar arasında, domuzların iddiasız olduğu, her şeyi yediği ve sıçrayışla kilo aldığı yönünde bir görüş var. Yetiştiriciye kalan tek şey bahçeden sofra artıkları ve sebzeleri vermek ve ayrıca ara sıra gübre çıkarmaktır. Sonra domuz büyüyecek ve inanılmaz bir gelir getirecek. Gerçekten mi? Hadi çözelim!
Görüş
Andrey, FORUMHOUSE üyesi:
“Bir zamanlar, otuz beş yıl önce, bir düzineden fazla domuz besledik ve bu gerçekten karlıydı. Ana diyetleri, kantinden alınan ölçülemeyen atıklardan ibaretti: Akşamları fabrikanın yemek yeme birimine geldi ve öğle yemeğinden kalanlardan birkaç büyük şişe aldı. Tüm bunların geri dönüşü, domuzların katledilmesinden sonra aşçıya bir et parçası.
Ayrıca tahıl beslediler, ancak pratik olarak bunun bedelini ödemediler. Büyükbabam bir benzin tankerinde çalıştı ve mısır ve tahıl için yakıt değiştirmeyi başardı. Bu arada, domuzlarımız tahıl yemeyi değil, un için kullanılanı yediler. Evcil hayvanların beslenmesinde herhangi bir sorun yaşanmadı. Ve sadece domuzları değil aynı zamanda tavukları, nutria ve tavşanları da tuttuk. Mağazalardaki boş rafların olduğu günlerde, gerçekten karlı bir evdi.
Hayvanları kapitalist gerçekliğe getirmeye çalıştık, ancak bu iş son derece kârsız hale geldi. Yem satın almanız gerekiyor ve geçici çözüm yok! Tahıldan bir şekilde tasarruf etmek için çok sayıda balkabağı ektik, ancak bu "çimen" üzerinde domuzlar yetişmiyor. Ve aynı anda çok yiyorlar!
İki yıldır evcil domuz yetiştiriciliği yapıyoruz - pratik olarak sıfırda. Bir kez 10 domuz yavrusu aldık, diğeri - 25 domuz yavrusu. Genel olarak, kardan daha fazla telaş. Şimdi ya büyük bir çiftlik hayvanı tutmanız gerekiyor, ancak bunun için para yok; ya da zaman kaybetmeyin ve mağazadan et almayın. "
Yıldırım hesaplaması
Bir domuzun ağırlık katletmesi için bir ton tahıl gerekir. Bir ton yemlik tahıl temelinde ortalama 13.000 rubleye mal oluyor. Ancak yine de getirilmesi gerekiyor, bu nedenle tahılın nihai maliyeti yaklaşık 14 bin ruble olacak.
Et satmak bir sorundur. En kolay seçenek onu canlı ağırlıkta geçirmektir. 2021'in başında, satıcılar 100 kilograma kadar olan domuzları veriyor - 85-90 ruble / kg; 100 kilogramdan fazla - 100 ruble / kg.
Diyelim ki domuzun canlı ağırlığı 130 kilo aldı. 13 bin rubleye satılacak. Ve sadece 14 tane yedi! Ve bu ilaçları, vitaminleri ve çeşitli takviyeleri saymıyor. Eh, ayrıca asıl şey: domuz yavrusu ormandan gelmedi - bunun için 2000-3500 ruble ödemeniz gerekiyor. Sonuç olarak, bu tür domuz yetiştiriciliğinden kaynaklanan tahmini kayıp 3.500 ruble olacaktır.
Katliam seçeneği
Bir domuzu keserseniz, o zaman 175 ruble / kg (ortalama fiyat); veya fuara gidin ve 220 ruble / kg (ortalama fiyat etiketi) ile satış yapın. Bu durumda 130 kilogram ağırlığındaki bir domuzdan elde edilen et verimi yaklaşık 100 kg olacaktır.
Burada zaten kar bekleyebilirsiniz:
- toptan - 1 bin. ruble "navar";
- Perakende satışlardan 5.5 bin cebinize koyabilirsiniz. ruble!
Ardından işi değerlendiriyoruz. Alınan miktarı 9 aya bölüyoruz (bir buçuk aylık domuz satın alırken) ve aylık maaşı düşüyoruz. Bir domuzun aylık bakımı 611 rubleye mal oluyor. 10 kafa tutarsanız (ve bu zaten cehennem gibi bir iştir), o zaman ayda 6.1 bin serbest bırakılacak. Domuz yağı güzel bir bonus olacak.
Çıktı
Domuzları kendi tahılları veya bazı ek fırsatlar olmadan kâr için tutmak kârsız ve hatta kârsızdır. Burada ya tam teşekküllü bir domuz çiftliği düzenlemelisiniz; ya da zahmet etmemek ve parayı dokuz aylık bir ciroya çevirmemek. Ayrıca etiniz için birkaç domuz yavrusu bulundurmaya değmez - mağazadan sorunsuz bir şekilde satın alabilirsiniz!
Domuzları az sayıda tutmanın yararlı olduğu yerler
Yiyecek atıklarını çok ucuza satın alabileceğiniz yemekhanelere erişim olması bir fayda sağlayacaktır. Ayrıca kendi tahıl ve karma yeminizin olması da fayda sağlayacaktır. Domuzları, süt inekleri olan bir çiftlikte tutmak iyidir - bu şekilde, üzerinde iyi büyüdükleri son kullanma tarihi geçmiş sütleri alacaklardır.
Domuz besliyor musun yoksa besliyor musun? Yorumlara yazın!
Arkadaşlar, zaten 80 binden fazla kişiyiz! Kanala abone olun, yayını paylaşın - Biz çalışıyoruzyararlı ve ilgili bilgiler alabilmeniz için!
Ayrıca oku:
- Ölçü kontrastı: Dublekslerin yeniden inşası için en alışılmadık çözümler.
- Kebabın sulu olması için et ne zaman tuzlanmalı ve ne kadar marine edilmeli: şefin hileleri.
Videoyu izle - Projenize göre tuğla kaplamalı taş ev.