Ben mürver reçel yapmaya cesaret gibi
Bu benim ilk yazı olduğunu, ancak son değil. Ben yaş Moskova emekliliğe gitmiş, köye taşındı nasıl kanalize etmeye başladı. Nasıl sürüme, inşa etmek ve onu indi ne, ne gerçek bugün hakkında, yavaş yazıyorum, ama bu arada edeceğiz.
Ben yaşlı ile başlayacağız.
5-6 yıl Hakkında, sadece yıl olarak ne zaman bitmiş, birkaç yıl önce, daha kolay demek Bütün bunların milleri bitirmeBen ağaçlar ve çalılar ile arazi aktif dikim oldu. Tabii ki, değil rasgele, ama dikkatle profesyonel peyzaj tasarımcısı olarak poz. Ama tam bilgi eksikliği, ama şans belirli bir miktar ile, ben dikilen yaşlı Ben basit değildir bilerek toprak ve iki yaşlı çalılar, satın başardı. çit yakın - pergola, ikinci köşesine dikilen bir çalı.
Gazebo yakın ekili olduğu, yaşlı, 4'ten fazla metre yüksekliğinde cezası ve vymahala başladı öyle bir anı eklemek için gereklidir. Ben çitin yakınında bir yerde tanımladık hangi diğeri üzerinde 5 yıl neredeyse hayatta kalmış ve Rostik değil en fazla 2 metre idi. Ama yaşlı çit nedeniyle, tekrar almak için leylak ya da bir şey ile değiştirilir düşünce o kadar zayıf olduğunu Yaşlı iyi değildi.
Düşündüğüm gibi sadece birkaç yıl içinde, bahçecilik zaten bir uzman, haline, bahçede toplama, ben yaşlı da yenilebilir var aralarında çeşitli, olduğu internetten öğrenmek şaşırdı.
"Bankta" sitesinde yaptığı süre içinde, hatta yayınlandı yaşlı makale hakkındaYakında Yazıyı tamamlayacak olurdu bilmeden. Bu arada, bu makalede, ben çardak ve çit dikilen bu çalı hem fotoğraf var. Fotoğraflarda çıplak gözle görülebilir çalılar gelişiminde farkı.
Eh sapmak. Yaşlı hakkında daha fazla bilgi edinmek sonra, tıbbi özellikleri daha iyi ahududu üzerinde çok faydalı ve aslında bir "kara yaşlı," var olduğunu öğrendim. Bu konuda birkaç yıl duyunca siyah satın almaya çalışıyor, yerel fidanlık fideleri tuhaf çalı dolaştılar yaşlı, ama hiçbir yerde bulamadık - bitkiler zaten tüm tüccarlar bilmiyorum, ister satıldı mı neyi Bu olur. harika Elder'la satın almak Desperate, ben bakmayı kes.
Bu yıl, ben onların yaşlı çalılar dikkat çekti. Çok şaşırtıcı, benim mürver parlak siyah. Bunu çoğu durumda, yani bildiğimiz yaşlı Yaklaşık makalelerden, korkularımı anlamak zorunda zehirli çilek - mürver türlerinin% 99. Ve zehirlenme ile meyveler çok az miktarda tüketen sonra gerçekleşir.
Ben onun yaşlı yayılan etrafında çevrelerinde gitti ve bir şans almaya karar verdi gitti. Ben belki ölmedi, çalışacağım, onun Yaşlı sıkışmayı yapacağım düşünün.
Tamamen siyah mürver kreş fidan değil tam anlamadım ama kreş ve onların çalılar aldım ve bir satış değil bir kere, sonra benim yaşlı, siyah olmamalı iken.
Eh, olmamıştır.
Ben, Ekim ayı başlarında bu sene yaşlı şüpheli ile çilek 1 kg toplandı. Karar, ben reçel yapacağız.
Reçete sıkışması Mürver basit. 1 kg. çilek, 700 gram. şeker.
Gece için şeker ve izinli olan meyveler, dal ayrılmış meyveler, dolgu ile ince dallar yıkanır. Sabah Karpuzu suyu verildi ve şeker sattı. Mix herşeyi, ben reçel kaynama sırasında kristalize olmayan şeker taneleri bir saat boyunca beklemeye verdi. kaynama noktasına getirilmiş simmered kitle, minimuma ateşi kısın ve 10 dakika pişirilir. Köpük kapalı almadı.
O akşam kadar kapağın altında kalan levha çıkarılır,. Akşam, yine 10 dakika süre ile sürdürülmüş ve daha sonra da gece boyunca sola kaynama noktasına kadar ısıtıldı. bir plaka üzerinde sıkışmasına neredeyse hazır teslim kahvaltı hazırlarken sabah, yaklaşık 15 dakika boyunca düşük ısıda (uzun depolama için), sitrik asit ve pişmiş reçel çay kaşığı.
Ben bankalara bitmiş ürün yayıldı ve bitirdiniz.
Bu... deney koymak zamanı geldi Siyah ya da değil. Zehirli ya da değil.
Eh, boya olmayacaktır yemeye hazırlar. Açıkçası, dilsiz. bir kaşığın ucunda, çalı etrafında yürüdük, biz denemek gerektiğini kendime açıklamak, sonra çaya ilave ve daha sonra haber vermedi o küçük birkaç şişe "gitmiş." Şimdi orada banka biriydi ve yeni yıl için denemek için izin verilen Lezzetli bir tatlı olarak saklayın.
şaşırtıcı reçel Taste. duygu ahududu dolum ve badem biraz gölge lezzetli ince gofret egzersizi reçel, yemek yerken. finiş en azından şeker değil takunya dut lezzet yapar orijinaldir.
Ama hepsi aynı, bahçemde meyve zehirli ve hatta kullanışlı değildi ama, doktorlar reçel bankalar yeme tavsiye ve en fazla 3 çay kaşığı günde daha kullanmayın.
Bu kadar canlı bir makale yazdı kez, bu yüzden hepsi aynı olması siyah yaşlı.
Memnun Laika olacak