Salatalık basit ve kolay bir yol dekapaj.
Bu makalede ele alınacak marine salatalık, için bir yöntem olup, basit ve kolaydır. Hatta en onunla baş edebilmek, yemek deneyimsiz. iflaretlenirse bunca yıl bu tarifi, bu uzun bir süre için kuşaktan kuşağa geçer.
Onun avantajı kavanoz ve kapaklarını sterilize etmek gerek kalmamasıdır. Uzun süre bankalar sıcak saklanan gerçeği de bu yöntem yalan tekliği. Dublör doldurmak için bir yol olarak bilinir.
Nasıl marine etmek
Öncelikle iyi bir yıkama salatalık gerekir.
onlar da bankada kesilmiş olacağından yatak, maydanoz, dereotu, siyah frenk üzümü yaprakları ve yaprakları ile sarımsak 1 baş gözyaşı. şemsiye, şapka, bunlar en güzel kokulu ile seçim dereotu.
Bir defne yaprağı, karanfil, karabiber ve kokulu biber üzerinde stok gerekir.
kavanoz ve kapaklarını yıkayın. Kimi zaman, kusurlu rastlamak çünkü ekstra kapağı hazırlamak emin olun. Bir kapak sorunsuz marine dökmek bir delik oluşur.
Sonra, baharat genişletin. On-litre kavanoz sen 1 defne yaprağı, 2-3 karabiber, 1-2 diş, siyah kuş üzümü, sarımsak, maydanoz ve dereotu 1 sayfa almak gerekir.
Bir tencerede su dökün ve kaynamaya gönderin.
Salatalık kavanoz üzerine, üst maydanoz, sarımsak, dereotu ve siyah frenk üzümü yaprağı lay lay.
Salatalık kapağı, haddeleme değil kaynar su dökün ve kapatılması gerekiyor. Onları 40 hakkında dakika bekletin.
tavaya su tahliye sırtı tüm kutular tekrar kaynama gönderin. 4 Art hakkında eklemek gerekir. l. Kum ve 70 gr. Kaba bir tuzu. Bu miktar turşusu 3 litrelik 3-litrelik bir şişe veya kavanoz üzerinde hesaplanır.
sıvı kaynamaya başladığı sonra sığ bir çorba kaşığı sirke ilave edilmesi gereklidir. Değilse, 7 kaşık% 9 sirke değiştirin.
gitmez salamura salatalık, rulo kapağı, ısıya dönüşü ve sarma kaynar dökün.
bu pozisyonda tutun günde gereklidir. ısıtıcılar kaldırıldığında, seamer hala sıcak olacak. Onları tamamen soğutun ve daha sonra mahzende uzun süreli depolama alanına göndermesine izin verin.
salatalık turşusu edildiğinde kavanoz etiket emin olun.
Eğer yararlı olan varsa, parmağınızı yukarı koymak ve abone unutmayın makalemizi de geçiniz. Kadar tekrar karşılaştık!