Ne kalmak taze ve sulu amacıyla bahara kadar lahana tutmak için bir yol.

Lahana yiyecek büyük miktarda pişirmek sağlayan vazgeçilmez bir üründür. Buna ek olarak, lahana birçok vitamin ve mineral içerir.

Farklı sebze bir sürü varsa, kış durumda vaka metresinin emrinde yaz aylarında çok daha kötü. Tabii ki, her kendine saygısı olan hostes o dikişle çeşitli raflarda durdu emin kılar.

Ama bu kadar iyi değildir. Ama lahana - çok başka bir konudur. Bu tuzlu edilebilir ve alem taze tutmak için. Daha sonra lahana pişirmek için kullanılabilir Hatta bazıları Frost lahana yaprakları,.

Taze ve sulu lahana ilkbahara kadar saklanır Yani, bazı çaba gerektirir. Sen elbette her zaman deposunda Kachan lahana satın alabilirsiniz. bir sebze gerekli sıcaklığa sahip özel depolama tesislerinde olduğu gibi taze ve suludur.

Ama, bu ürünün satın lahana, neden harcama para kendi bitkileri yetiştiriciliği dururken. Özellikle onun bahçesinde yetiştirilen lahana, kimyasalların bu kadar büyük sayıda mağazadan satın ikisi içermiyor.

Her yıl sonraki harmana ailesi için yararlı bir ürünü sağlamak için yeterli lahana büyür. Nasıl hatalarımdan öğrendim hasat depolamak ve bahara kadar hasat kaydetmek için izin bazı önemli noktaları ile paylaşmak istiyorum için:

1. lahana çeşitleri Seçimi sebze ayrıca depolama çok önemli bir rol oynar. lahana ile tüm yıl boyunca kendilerini sağlamak için, erken, orta ve lahana geç çeşitleri satın almak gereklidir. Depolama için biz geç lahana bitki gerekir.

2. Kilit noktası zamanında hasat olduğunu. Her durumda çok erken lahana kaldırmak için gerekli değildir. Bu sarmaşığa olgunlaşmak ve ilk don yaşamalı. Bu sulu lahana ve silen gereksiz acı yapacaktır. Uzun süre yağmurlu hava, ama yine de hiçbir donma olduğunda Ama, erken aşırı nemden kırık değil salıncak için hasat en iyisidir.

3. depolama için uygun olan lahana kafaları seçimi çok dikkatli bir şekilde yapılması gerekir. Sadece sağlıklı lahana seçilmelidir. Üst yapraklar her durumda çıkarılmamalıdır: daha uzun sebze tutmaya yardımcı olur.

4. mağaza lahana için bir yer serin, kuru ve karanlık olmalıdır. Bu en uygun mahzen. Bu durumda, lahana raflarda veya belirsiz, tahta kutularda saklanır. Her bir başlık kağıt veya gazete ile sarılmış ve böylece daha az birbirleri ile temas halinde olduklarını konulmalıdır.

bir lahana şımarık değilse, diğer onun tarafından enfekte değil. kiler veya balkon: Eğer evde veya bir apartmanda mağaza lahana gerekiyorsa, bu amaçla herhangi bir serin yerde kullanabilirsiniz. dondurma, ya da yardımcısı gelen filizi tersi sıcak değildi ana şey.

balkon sallar kutulara konulmalıdır günü, makale hazırlarken önceden sarılmış. Kutular izole edilmelidir.

Eğer evde bir kaç lahana kafaları devam edersek, buzdolabına koyun olabilir. Ama sığmayan çok var olduğu açıktır.

Bu nedenle, lahana yüksek kaliteli depolama edebilmek için, mahzen inşa etmek olmalıdır. Bu mümkün değilse, her zaman bir mağazadan veya piyasada lahana satın alabilirsiniz.

Eğer yararlı olan varsa, parmağınızı yukarı koymak ve abone unutmayın makalemizi de geçiniz. Kadar tekrar karşılaştık!