Olağandışı sıradan su veya bir paradoks Mpemba özellikleri - Gerçek ya da sahte

Su - Dünya üzerindeki tüm hayatın kaynağıdır. Eğer kimyasal bileşimi bakarsak, bunun son derece basit olduğunu düşünmek mümkündür ve bu nedenle, hiçbir benzersiz özellikler sahip değildir. Ama bu kadar değil. Aslında, sıradan su daha da alışılmadık özelliklere sahip şaşırttı ve hala sürpriz bilim adamları bir kez daha. Sıcak su hızlı soğuktan daha donduğunda - Bu yazımda Mpemba sözde paradoksu bahsetmek istiyorum. Öyleyse başlayalım.

Tarih Paradox

Aslında, bu etki Aristotle'ın F olarak da bilim adamları bu düşünürler gözlenmiştir Bacon ve R. Descartes. Fakat modern fizikte, bu paradoks adı E. altında listelenen Hala 1963 yılında bir öğrenci Mpemba, fizik çok basit bir soru öğretmen şaşkın:

Neden daha hızlı soğuk daha dondurma dondurucu dondu ısınmaya edilir?

Fizik Mpemba - öğretmen günü o (Öğrenci) Yeni bir fizik açtığını yanıtladı.

Zaten meraklı öğrenci gözbebeği bir lise su Prof D. hakkında sorulan Osborne idi (Dar üniversiteden davet edildi fizikte davranış dersleri, Salaam es):

"Biz sıcak bir sıcaklığa sahip su içinde iki özdeş kaplar ve yeri bunları alırsak

35 santigrat derece ve sıcak olan ikinci sıcaklık 100 Santigrat, ikinci bir kap (sıcak) oluşan buz hızlı derece. Neden böyle oluyor? "

Profesörler bu konu ile ilgilenen ve 1969 yılında dergide öğrenci ve profesörlerin bir ortak bilimsel çalışmalar yayınlanmaktadır Fizik Eğitimi. bu etki paradoks Mpemba denir beri öyle.

Acaba?! O zaman neden şuna bakalım bakmak oluyor ve bu doğru ya da değil.

bilimsel açıklama mpemba etkisi

bu durumda, soğutma işlemi sırasında soğuk su sıcaklığını geçmelidir rağmen Mpemba paradoksu devletler Yani sıcak su, soğuk daha belirli koşullar altında daha hızlı donar söyledi.

Bu paradoks açıklanması sadece büyük miktarda yapıldığı ve en mantıklı açıklama Buna göre son zamanlarda gibiydi:

Sıcak suyun bir kısmı, sadece bu şekilde, toplam miktarının azaltılması, buharlaştırın ve dolayısıyla daha hızlı bir katılaşma süreci olan sıradan.

Ama kimyacı Xi Zhang başkanlık ediyor Singapur Nanyang Teknoloji Üniversitesi, araştırma grubu, bu bilmece çözüldü, ama şimdiye kadar sadece teorik olarak bir açıklama yaptı.

Su molekülleri arasında hidrojen bağları depolanan enerji miktarında gizli yalan ortaya çıktı.

Bütün bir su molekülünün iki hidrojen atomu ve bir oksijen atomundan oluşan bu size biliyoruz. Ve bu moleküller, hidrojen bağları ile bağlanmıştır ve ısıtma işlemi, veri iletişimi içerisinde, diğer bir deyişle enerji depolamak gerilir.

Ve soğutma sürecinde bu bağları, enerji salınmasına yol açar ve bu nedenle daha fazla soğutma için sıkma oluşur olduğu ortaya çıkıyor. Ama bir kez daha bu sadece teorik hesaplamalar olduğunu.

Aslında, paradoks - sahte

Ama bilim dünyasında büyük çoğunluğu bu paradoksu sadece bilimsel sahte ve yani ısı iletkenliği, bütün sırrı olduğuna inanmak eğilimindedir:

Demek ki iki gemi almak ve (o etkisiyle görüldü) dondurucu buzdolabında koyacağım o zaman Tek seçenek zaman tezahür Mpemba paradoksu - bu buzdolabının odasında ise buz mevcut kabuk olacak. Bu düzenlemede, soğuk su camı odasında soğuk hava ile tamamen soğutulacaktır.

Ancak sıcak su ile kap kabuğu buz gerekmektedir ile bu şekilde temin daha iyi ısı iletimini erimiş buharlaştırıcı ile temas ile, ki içinde, bu sıvı hızlandırılmış soğutma edilmesi düşünülmektedir ve sonuç olarak dondurma Daha hızlı.

Ve dedikleri gibi, bir sır artık yok.

Bunun gibi, biz bir parmağını koymak ve abone olun. söyleyecek bir şey, öyle yorumlarda bekliyoruz.