Kabak 20 dakika pişirin. ekşi krema soslu güveç. Tek kelimeyle - nefis

20 dakika boyunca Kavrulmuş Kabak hazırlayın. yumuşaklık için hala söndürmek gerekiyor. çanak sizi memnun etmelidir. Bu faydalı ve lezzetli, tatmin edici oluyor.

Ne gerek

kabak;

bıçak;

kesme tahtası;

kaşık;

bitkisel yağ;

kaydırmak;

krem, 100 gram;

maydanoz;

dereotu;

kürek;

3 diş sarımsak;

tuzu;

kase;

karabiber,

kişniş;

su.

pişirmek için nasıl

1. Kabak kesti parçalar halinde kesip, tohum temizleme ve cildi temizlemek için gereklidir. küpler halinde dilimlenmiş takip etti. alt senin tava izin verdiği Onların sayısı kadar olmalıdır. Bu nedenle, kabak diğer birçok tariflerde kullanılabilecek kalır veya dondurucuda parçaları donacak.

2. Bir tavada biraz bitkisel yağ dökün ve o sıcak kadar bekleyin. Bir tavada kabak küpleri koyun ve bazen kürek karıştırın, bu gevrek çıkmak gerekir.

3. 5 dakika boyunca ısı kavrulmuş kabak olsa da, kabak eklemek gerekir sosu, pişirmek için gereklidir.

4. kaşıkla Ayrı bir kapta ekşi krema koymak.

5. yeşillik biraz kes ve ekşi krema ile bir kase koyun.

6. Tuz, biber, kişniş, yarım çay kaşığı ekşi krema ekleyin.

7. diş sarımsak rendelenir ve krem ​​birçok koymak bir kesme tahtası üzerinde bıçakla birlikte doğrayın.

8. Bir kase karışımı tüm malzemeler.

9. çıtır kabak Ekleme krema sosu, karıştırın ve söndürmek için biraz su ekleyin. Bu kabak ile yumuşak ve daha yumuşak hale gelecektir.

10. Kapak, ateşi kısın. Kapatmak, 10 dakika kaynamaya kapağı altında 5 dakika durmak yemeğin vermek, su neredeyse tüm buharlaşır gerekir.

11. Bir tabakta koyun.

Afiyet olsun!