Ne kadar yararlı kırmızı havyar ve saklamak nasıl

Lezzetli ve güzel kırmızı havyar beslenme, tıp ve kozmetik özel bir yere sahiptir. Bu, hızlı bir şekilde güç katmaya yardımcı sporcuların diyetin parçası olan makro vitaminler ve mikro elementler dengesini normalize eder. Kendine özgü bileşimine Yararları ve havyar zararları. Orada bir çok çeşidi vardır, ama hepsi ogranizi için yararlıdır.

kökeni ve kırmızı havyar çeşitleri

Balık Losev ailesinin havyar mayınlı. Rusya'da, o Peter I. döneminde, 17. yüzyılda ortaya çıktı faydalı özelliklerini takdir ederken, bu yüzden ka o besin ve enerji kaynağıdır. kuzey halkları ekmek yerine yedi. 19. yüzyıl sonlarına kadar, yumurta, kızarmış, vyalili haşlanmış bulundu. 20. yüzyılın başlarında, Rusça yöntemi tuzlama popülerlik kazanıyor ve yurt dışında büyük miktarlarda gelir. Zengin ve ürün için bir incelik Sovyet zamanında havyar olur.

aile somon birkaç tür içerir. hiç balık neredeyse eşit Özellikleri yumurta. Mağazalar genellikle ürünü satmak:

• somon - ortalama boyutu (5 mm), bir portakal rengi, en tat talep edilmektedir;
instagram viewer
• alabalık - küçük (3 mm), sarı veya parlak portakal rengi, popülerlik kazanmaktadır;
• Asma - parlak turuncu bir acı tat ile küçük (3 mm), bu en yararlı olduğu düşünülmektedir;
• sockeye - (4 mm), küçük. balık bu tip hemen hemen tüm tahrip olduğu için karanlık, nadir kırmızı;
• Kets - büyük (6 mm), parlak turuncu ve çok yağlı.

bileşim ve kırmızı havyar kalori içeriği

nedeni yararları genç balıkların gelişimi için tüm olmalıdır. Bu protein ve karbonhidrat hemen hemen tam yokluğunda (% 1.5) sindirilebilir proteinlerin (% 33) açısından zengindir. balık türüne bağlı olarak 232 ila 254 kcal gelen kalori havyar 100 gram arasında değişmektedir. Yağ -% 14. Vitamin A, grup B, PP, D, C, E, K zengin mikro ve makro besin çoğunu içerir:

• Sodyum - 1500mg;
• Fosfor - 356 mg;
• Magnezyum - 300 mg;
• Kalsiyum - 275 mg;
• Potasyum 181 mg;
• 11.88 mg demir;

• Çinko - 0.95 mg;
• Manganez - 0.05 mg;
• Selenyum - 65.5 mcg.

Ürün neredeyse tüm periyodik tablo, aynı zamanda retinol, folik asit, tokoferol, poli-doymamış asitler ve diğer yararlı bileşikler toplandı. ekmek ve tereyağı çok miktarda varsa zarar yalnızca bir figür koyabilirsiniz.

İpucu! Glisemik indeks sadece 5 yumurta olduğunu. Bu şeker hastaları için kullanılmak üzere belirtilir.

kırmızı havyar Faydalı özellikleri

kullanımı yararları tüm vücut için fark edilebilir:

• çivi, saç, cilt (kalsiyum, D vitamini) güçlendirilmesi;
• kan, anti-anemi (demir, kalsiyum) hemoglobin düzeyindeki artış;
• endokrin sistemi ve tiroid bezi (iyodo) normalleşmesi;
• geliştirilmiş görüş (iyot, A vitamini);
• Diş minesi kırık önleme (fosfor) güçlendirilmesi;
• uykusuzluk, stres, anksiyete, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip mücadele (manganez, lesitin);
• onkolojide kırmızı havyar kanser hücrelerinin (tokoferol) yayılmasını engeller;
• kalp hastalığı ve kan damarlarının önlenmesi (fosfor, magnezyum ve potasyum, vitamin B5, B6, B12, K);
• karaciğer fonksiyonu iyileştirme (magnezyum ve riboflavin toksinler, klor o yağ birikmesini engeller);
• su dengesi (sodyum) normalleşmesi;
• miyom (folik asit) ile havyar kullanımı dahil üreme sistemi, hastalıkları önleme,
• bağışıklık sistemi (C vitamini) güçlendirilmesi;
• raşitizm gelişimi (D vitamini) önlenmesi.

Ayrıca bakınız:Ambrosia: yararları ve zararlarına tıbbi özellikleri, kullanımı

kırmızı havyar yardım Besinler güç geri. Genellikle bir diyetin parçası olarak reçete edilmektedir. Diğer bir güzel özelliği - mutluluk hormonu serotonin geliştirilmesi.

Devamı: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-krasnaya-ikra-i-kak-ee-hranit.html

Bu makale sizin için yararlı olduysa, Beğen koymak ve bizim kanala abone. Sosyal ağlarda arkadaşlarınızla bilgi paylaşmak unutmayın.