Ne kadar yararlı ayçiçeği helva ve hangi yapıldığı
Helva - tüm dünyada hayranları var Doğu tatlı. Tatlı Arapça kökleri vardır, ancak uzun dünyanın diğer bölgelerinde insanların kalpleri zorlamaktadır. Helva pamuk şeker, fındık ve hatta sebze, yağlı tohumlar elde edilir. Yararları ve ayçiçeği helva zararları - geçmiş yüzyıllar boyunca süregelen tartışmanın bir konudur.
helva çeşitleri
İlk kez helva için V yüzyılda Pers ortaya çıktı. O tatlılar sevilen Darius I, ülkenin en iyi şefler hazırladı. O kadar Doğu fethetti yapıştırma, komşu ülkelerle yaptığı tarif paylaştı cömertçe halkının çabalarını övdü ve. Daha sonra macun Doğu halkları tablolarda önemli bir yere sahip olduğundan, bir hediye olarak ve sıradan çaylar için, kutlamalar, bayramlar için hazırlanmıştır.
ayçiçeği güzellikler hazırlamak için seçenekler çeşitli daha kullanışlı veya daha az kullanışlı hale: o ilave şeker veya bal miktarına bağlıdır. ürünlerin tarihine Araştırmacılar ana bileşenden temel alınarak yaklaşık sınıflandırma olacak:
- un (pirinç, mısır veya irmik kullanarak);
- sebzeler (kullanışlı tatlı havuç, fasulye veya kabak dayanılarak hazırlanmıştır);
- pamuk şeker;
- tohumlar, somunları (ikinci ayçiçeği tohumu, ceviz, badem, fıstık, yer fıstığı, susam).
Helva, tohum veya fındık dayanılarak hazırlanan, en popüler olarak kabul edilir. alınan ana bileşenler farklı elemanları ekleyin. Uygun kıvam kullanım bal, çikolata, karamel vermek.
bileşim, ve ayçiçeği helva kalori içeriği
Ayçiçeği helva aynı anda yararlanabilir ve vücuda zarar edebilirsiniz. Bu preparat koşullarının diğer malzemelerle ve tatlı miktarına bağlıdır.
yararları ya da ayçiçeği tohumları helva zararlarını analiz etmek için, onun bileşimin özelliklerini incelemek için gereklidir. Tatlı içerir:
- ezilmiş tohumlar;
- şeker, bal veya pekmez;
- Sabun kökü (endüstriyel üretimde eklenmiş);
- (Tadı) Ek malzemeler.
tohumların şeklinde meyve veren dalya ailesinin bir temsilcisi olarak Ayçiçeği. Onları almak için, ayçiçeği kabuğu temizlemek gerekir. basınç altında izole edilir ışık, yoğun tahıl ve ayçiçeği yağı algılayabilir altında.
Onlar protein ve karbonhidrat bakımından zengindir. 100 g Yağ 53 g Colo. yağlar kanar Mülkiyet tohumları nedeniyle yağlı tohumlar ait bitkiye, ana denir. Tohum ve ayçiçeği tatlı şurup yapmak yüksek kalorili ürün: figür kcal 523 olduğunu.
ayçiçeği helvası Faydalı özellikleri
Avantajlar ve helva gibi böyle tatlılar zararları vücut üzerinde farklı bir etkiye sahip tohumların, kalitesine bağlıdır. tahıllar bileşimi benzersizdir: vitaminler, mikro ve makro elemanları, hem de değerli bir amino asit birbirlerine bağlıdır.
D vitamini vücuttaki kalsiyum ve fosfor değişimini etkiler. Bu mekanizma kemik oluşumu, dişlerin büyümesi için gereklidir. ayçiçeği tohumu açısından zengin olan çalışmalarda, D vitamini göre, ateroskleroz gelişimini önlemek için koruyucu süreçlerin bir üyesidir.
tohumların yapısı ve bileşimi gıda sindirimi yardımcı, sindirim sistemi üzerinde yararlı etkileri vardır. Bunlar bağırsak peristalsis etkinleştirmek, vücut toksinlerden kurtulmak yardım midenin hassas astar üzerindeki etkisini zarar verirler.
Ayçiçeği tohumları da potasyum artan bir miktarını ihtiva etmektedir. Bu temel sistemlerini düzenleyen yeteneğine sahip önemli bir unsurdur. Onun eksikliği büyük zarar getirir. Bağışıklık kuvveti bu kas zayıflığı, genel yorgunluk, derinin kötüleşmesi ile ifade edilir, ihlal.
Ayrıca bakınız:Karabiber: yararları ve zararları
ayçiçeği tohumu ile istenilen kıvam ve hacim ekleme karamel, bal veya pekmez vermek. Bu bileşenlerin özelliği - artışa beden, vermek güç ve enerjiyi sulanacak. Bu karbonhidrat düzeyi yüksek kaynaklanmaktadır. Bu özellik serotonin artışına kanıtladığı helva olumlu etkisinin lehine, rakamlara zarar bir ölçüsü olarak birçok beslenme uzmanları tarafından kabul edilir. Bu hormon "sevinç" bir kişinin, sinir sistemini düzenleyen stres ile başa çıkmak için izin verir.
Devamı: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-podsolnechnaya-halva-i-iz-chego-ee-delayut.html
Bu makale sizin için yararlı olduysa, Beğen koymak ve bizim kanala abone. Sosyal ağlarda arkadaşlarınızla bilgi paylaşmak unutmayın.