Pangasius balık: iyi ve yorumlar

Pangasius - öncelikle Güneydoğu Asya'da yetişen ucuz bir balık vardır. Şu anda belirli koşulların bir sonucu olarak yararları ve pangasius neden aktif bir tartışma zararları o zaman onların kullanışlı özelliklere rağmen onun damızlık balık, potansiyel olarak tehlikeli olabilir kullanın.

Pangasius: ne tür balık

Pangasius - dekolmanı Somoobraznyh bir balıktır. Bu 1.3 metreye kadar bir boyutu ve yaklaşık 40 kg arasında bir ağırlığa ulaşmaktadır. Satılık az 2 kg ağırlığındaki ağırlıklı genç bireyleri gelir. Balık bir özelliği altı ışınları ile sırt yüzgeci tipik türüdür. Vietnam, Laos ve Kamboçya - zamanki wonton Mekong Nehri, üç ülke içinden akar. Satılık bunun yapay bir şekilde Vietnam başta olmak üzere yetiştirilir.

Pangasius dilden denize ayırt etmek nasıl

Sole ve pangasius - hatta farklı siparişler atıfta bambaşka balık vardır. onları dışarı doğru basit ayırt: taban, yassı balıklar balık, karakteristik düz gövde yapısına sahiptir. Ama çoğu zaman alıcı şeklinde önceden işlenmiş balık eti filetolar uğraşıyor olarak, farklılıklar ilk bakışta belirgin olmayabilir.

tabanın Fillet neredeyse şeffaf, son derece beyaz renktir. Dilin denizde hiçbir zaman bulunmamıştır hep pembe alanlar varken Renk pangasius fileto, beyaz-pembe gri kadar değişebilir.

Bu balık düz olduğu için ek olarak, tek fileto, her zaman hassastır. Dilin denizden balık kokusu fileto değildir. Ayrıca tek filetolar hiçbir yağ tabakası içinde.

pangasius bileşim

Yayın balığı vitamini bileşim aşağıdaki (vücut ağırlığının 100 gramı başına):

• vitamin PP - 2 mg;
• Vitamin C - 1.2 mg;
• E vitamini - 1 mg;
• B1 vitamini - 0,2 mg;
• B2 ve B6 vitamini - 0.1 mg'dır.

bileşim, 70 mg arasında bir miktarda balık kolayca sindirilebilir kolesterol içerir.

balık parçası olan eser elementler:

• potasyum - 240 mg;
• Kalsiyum - 50 mg;
• Fosfor - 210 mg;
• Magnezyum - 20 mg;
• Ütü - 1 mg;
• Krom - 55 mikrogram;
• iyot - 50 mikrogram;
• floro - 25 mikrogram.

Birçok mineral içeriğine göre Pangasius en deniz balıkları aşağı değildir.

kalori pangasius

Balık besin değeri vardır:

• Protein -% 17.2;
• Yağ -% 5.1.

Karbonhidratlar hiç et oluşmaktadır. yağ yaklaşık dörtte - Faydalı doymamış yağ, ağırlıkça% 1.5 kadar bir miktarda, omega-3 asitleri. Su balık maddelerin toplam miktarının% 77'sini oluşturur.

Ne kadar yararlı Pangasius

şöyle nedeniyle kendisini oluşturan unsurlara pangasius fileto faydaları geçerli:

• Beyin aktivitesi ve hafızanın geliştirilmesi (fosfor ve yağ sayesinde);
• derinin (vitaminler ve yağlar) normale;
• Saç yapısının ve tırnakların iyileştirme güçlerini (amino asit ve kalsiyum) artırılması;

• Kemik, eklem ve diş (kalsiyum, fosfor) güçlendirilmesi;
• lokomotor sistem (çoklu doymamış yağ) fonksiyonel iyileşme;
• eklem hastalığı, özellikle de osteoporozun erken gelişmesini önleyen;
• erken yaşlanma (antioksidanlar ve çoklu doymamış yağ) önlenmesi.

Ayrıca bakınız:Ne kadar yararlı sazan, özellikleri ve fotoğrafın hazırlanması

beslenme arasında fileto düzenli kullanımı uyku ve artışlar stres geliştirir görüşünde.

Pangasius yararlıdır hamile ve emziren kadınlar ise

Et uyumlu ve varsa değil ağır metal tuzları içerirler, onun Hamilelik sırasında kullanılabilecek, ancak bu kullanımın tavsiye olmayacak karakteri.

Diğer taraftan, iç köşe olanağına anemi önlenmesinde yararlı özellikleri yapar dolaşım sistemi için yararlı olan demir ve diğer eser elementler bir çok içerir.

Başka bir yararlı özelliği vücutta insülin üretiminin bir regülatör olarak kullanıldığında krom, yeterli miktarda bir fileto. Böylece vücuttaki normal hale glikoz metabolizması için anne ve bebeği yardımcı olur.

Ancak, çok yüksek risk göreceli karmaşıklık, hem de kusurlu bir ürünü almak için Hatta sağlıklı bir vücudun kendi asimilasyon bu balık istenmeyen gebelik veya sırasında yapmak emzirme.

Ben Pangasius çocukları verebilir

Bir çocuğun vücut için bu ürünün olumlu etkisi, kesinlikle. O kadar çocuklarda iskelet sistemini güçlendirir ve sinir sistemi fonksiyonlarını iyileştirir, fosfor ve kalsiyum bir sürü olduğunu.

Önemli! Başka balık ürün gibi o üç yaşından itibaren çocuklar için de kullanılabilir.

Ama ürünün menşei hakkında unutma. Bu nedenle, tüm artılarını ve eksilerini tartmak gerekir pangasius fileto çocuğu vermeden önce. Buna ek olarak, çocuk veya doktora danıştıktan sonra bunu tavsiye edilir.

Ayrıca, çocuklar için rölatif risk eti pangasius bol miktarda bulunan küçük kemikler vardır. Bu nedenle, dikkatli olmak et parçalarını incelemek ve mümkünse küçük kemiklerin kurtulmak için gereken onları küçük çocuk beslerken.

pangasius nasıl pişirilir lezzetli

Balık diğer ürünlerin çeşitli iyi gider ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir. çorba ve ana yemekler gelen pasta ve rulo için: Pangasius dahil yüzden fazla tarifleri vardır.

Ağırlıklı olarak balık, sebze pişmiş bol yeşil ile görmüş. Hamuru veya krem ​​pişirmeye izin verilir. Radyuslar da ızgara ve şarap çeşitli pişirilebilir.

Aslında, neredeyse Pangasius yer alacağını ürünlerin hiçbir aykırı kombinasyonları yoktur. Bu onun artan popülaritesi açıklar şeydir.

Devamı: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-pangasius-polza-i-otzyvy.html

Bu makale sizin için yararlı olduysa, Beğen koymak ve bizim kanala abone. Sosyal ağlarda arkadaşlarınızla bilgi paylaşmak unutmayın.