Organizma için yararlı kebap mı

Et, kapalı bir ortamda kömür üzerinde kavrulmuş veya açık havada, - Halkın sevdiği yemeklerden birini. Yararları ve kebap zararları ve hangi özellikleri onun farklı türleri vardır ne olduğunu bulmak için ilginçtir.

bir şiş kebap kimyasal bileşimi

Barbekü kurşun evrensel kimyasal kompozisyonu olamaz - çok o hazırlandığı et olup olmamasına bağlıdır. Ancak, bazı özellikler bu yemeğin herhangi türde bir araya getirir. Böylece, üründe her zaman içerir:

• hayvansal protein yüksek miktarlarda - toplam hacminin yaklaşık olarak% 25;
• Yağ -% 40-50;
• karbonhidrat minimum miktarı, -% 1 ila% 5 arasında;
• vitaminler - A, C, PP, E;
• eser elementler: demir, magnezyum, kalsiyum, çinko ve fosfor;
• B vitaminleri ve vitamin D;

Kimyasal bileşim, büyük ölçüde marine olup, burada önceden ıslatılmış çiğ et bağlıdır.

kalori kebap

Beslenme ürünü de hazırlanmış olan bağlıdır:

• Kalori Domuz 100 g 340 180 kalori arasındadır. pastırma Az kalori pişmiş çanak, ürünün en yüksek yağ oranı domuz boyun farklıdır.
• Şiş kuzu kavurma 100 g 320 ila 220 kalori ihtiva etmektedir. Koyun ayakları türetilen en besleyici incelik ve en "diyet" - bel veya osheyka dan.
  instagram viewer
• 100 g küçük kısımlar başına 240 ila 270 kalori - Sığır barbekü düşük kalorili bir değere sahiptir
• Her diyet - kömürler, tavuk etinin pişmiş. Et işleme alındığı yere bağlı olarak yalnızca 100 ila 220 kalori Onun besin değeri.

Önemli! Kalori kebap turşusu ekler. limon veya meyve suyu, maden suyu, domates kabul en düşük kalorili marine edilmiş ve en cesur - bitkisel yağ veya mayonez ile yapılanlar.
Devamı: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polezen-li-shashlyk-dlya-organizma.html