Abhaz mandalinalarını diğer üreticilerin meyvelerinden nasıl ayırt edebiliriz? Neden tam olarak Abhazca istiyorum
Mandalina seçerken, her müşteri çocukluk, mutluluk ve Yeni Yıl kokan tam olarak Abhazlardan almak istiyor! Gerçekten de, Sovyet döneminde, bu meyveler esas olarak Yeni Yıl için büyük miktarlarda getirilen raflardaydı.
Ama bugün, tezgahlar Türk ve Çin mandalinalarıyla dolu ve çok az insan bunların arasında Abhaz mandalinalarının nasıl bulunacağını biliyor, ki bu da kuşkusuz var.
Yine de hiç zor değil. Aşağıdaki noktaları uygulamaya koymaya çalışın.
Neden tam olarak Abhazcayı istiyorum?
Abhaz mandalinalarını aramama neden olan sadece nostalji duygusu değil. Gerçek şu ki, bu bitki çok çeşitli zararlıların saldırısına karşı çok hassastır. Mandalina ağaçları her türlü zararlı organizma için lezzetli bir lokmadır. Bu nedenle, endüstriyel ölçekte mandalina bahçeleri elbette kimyasallarla dolu. Aksi takdirde, onları büyütmek kârsız olacaktır. Bu, tüm ülkelerde, özellikle Çin'de yapılır. Kimya konusunda utangaç değiller, tüm tarım bunun üzerine kurulu.
Ancak Abhazya'da ekonomik durum öyle ki, büyük miktarda kimyasal için para yok. Ve gerekli minimumda kullanılırlar.
Ayrıca meyvelerin Rusya'ya taşınması çok kısa sürede - birkaç saat içinde gerçekleştirilir. Sonuçta gümrükten geçmelerine gerek yok. Bu nedenle, Abhaz portakal meyveleri, çürümeyi önlemeye yardımcı olan ek bir ilaç kısmı ile nakliyeden önce işlenmez. Ve ithal mandalina işlenir - ve çok.
Sonuç - çevreye en az zararlı olanı istiyorsanız - güney komşumuzdan bakın.
Nasıl söylenir?
Mandalinaları kayıp cennetten, çocukluktan birkaç işaretle ayırt edebilirsiniz:
1. Çekmecede onlara bak. Toplu olarak yatarlar, sıralar halinde değiller. Hepsi farklı boyut ve şekillerde, kabuk, çizik şeklinde yüzey hasarına sahiptir. Yapraklar pratik olarak bulunmaz. Sert oldukları ve kabuğa zarar vererek çürümeye neden oldukları için bahçıvanlar tarafından hasat edilirler. Bu işaret, kutu, en sadık olanıdır.
2. Cilt açıkça gevrek, gözenekli ve kolayca soyulur. Bu doğru bir işaret olmasa da, Abhaz çeşitleri artık Çin'de yetiştiriliyor.
3.Neredeyse hiç tohum yok. Tadı tatlı ve ekşi, çok hassas.
4.Lobüller arasındaki bölmeler oldukça pürüzlüdür, hissedilirler. Herkes bunu çocukluktan hatırlıyor.
5.Koku parlak, yoğun.
6. En kesin yol, mağazadan mandalina belgeleri istemektir. Bu meyvelerin yetiştiği ülke orada belirtilmelidir.
Mandalinaları hatta birebir, parlak ve güzel, resimdeki gibi şirin yapraklarıyla görüyorsanız, bu size Çin'den merhaba demektir. Orada benzer meyveler büyüyor. Kokuları göze batmaz, neredeyse görünmezdir. İçeriği hakkında yukarıda belirtildiği gibi - pestisitler ve bahçe bitkilerinin hastalıkları ve zararlılarıyla mücadele için diğer araçlarla bol miktarda tatlandırılmış mandalina suyu.