Sadece ayar, yemeği özel kılar. Yeni ocağımda yemek pişirmeye çalıştım. Ondan ne geldi?
Doğada yemekten daha iyi ve daha lezzetli bir şey olmadığını düşünürdüm (iyi ki kebap var, ateşte pişmiş patates var vs.). Ama burada zevk derecesi açısından farklı olmayan bir "yapı mutfağı" keşfettim ...
Arkadaşlar herkese kocaman bir merhaba. Bir evin inşaatı oldukça uzun bir süredir devam ettiğinde (benim durumumda, 4 yıl), o zaman olağandışı bir şey kategorisinden, tüm bu süreç bir tür rutine dönüşüyor. Ve bazen bir zihinsel yorgunluk hali bulur.
Böyle anlarda, inşamın yeni bir aşamasının başlangıcından her zaman kurtuldum.
Bir takım nüanslar ve daha önce yapmadığınız bilinmeyen anlar ile bazı yeni işler, asla sıkılmanıza izin vermez ...
Ancak en ilginç işte bile dinlenme her zaman ayrılmaz bir parça olacaktır. Ve lezzetli yemeklerle birlikte olunca çifte keyif oluyor. Ve evimde, doğada, her zaman sadece kendime bir sandviç sokmak ve daha fazla çalışmak değil, basit bir atıştırmalığı bile özel kılmak istedim.
Ve yaz aylarında ...
Ve kışın ...
Ve sobayı eve koyduğumuzda "inşaat yemeğini" çeşitlendirmek mümkün oldu.
Hemen söylemeliyim ki, pişirme işlevi olan bir fırın satın almak bir amaç değildi. Öyle bir tesadüf oldu ki beğendiğim modelde böyle bir imkan var.
Ve güzel bir gün, karım ve ben denemeye karar verdik. Egzotik bir şey yok:
- Başlamak için, yazık olmasın diye en ucuz kızartma tavasını aldık.
- Üzerinde ne kızartabilirsin? Aklıma ilk gelen patates oldu.
- Hepsi sorunsuz, doyurucu ve lezzetli.
Daha da iyi hale getirmek için kızarmış kupat ekleyin ve akşam yemeği hazır.
Ancak her şeydeki en önemli şey sürecin kendisidir.
Her şey sobayı yakmakla ve evin içine yayılan hoş sıcaklıkla başlar. Ardından tavayı ısıtıp patateslerin ilk çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Ve içine soğanı eklediğinizde evin içinde öyle kokular dolaşıyor ki, bir şantiyede olduğunuzu unutuyorsunuz...
✅ Evet, basit bir yemeği bile özel kılan atmosfer ve ortamdır.
Tabii ki, kalıcı ikamet için bu pişirme yöntemini kullanmayacağım. Ancak yapım aşamasında atıştırmalık bir seçenek olarak oldukça uygundur.
Bu arada, işte tüm bu aksiyonun bir videosu, mutlaka izleyin.
Arkadaşlar, görüşlerinizi yorumlara yazdığınızdan emin olun, okumak ve tartışmak her zaman ilginçtir.
kanala abone ol, ve beğen 👍. İşte kendi elinizle bir ev inşa etmenin tüm tarihi ve onunla bağlantılı her şey.