Ne kadar yararlı karabuğday ekmeği

Diyet taraftarlarının içinde yer Karabuğday ekmek almak gurur, düzgün, sağlıklı ve sağlıklı yiyecek. Bunlar kilo kaybı teşvik, gastrointestinal sistemin işleyişini geliştirmek, klasik fırın ürünleri değiştirir. Aynı zamanda, faydaları ve karabuğday ekmek zararları onların önemli kalori görünümünde, beslenme uzmanları anlaşmazlıkları neden olur.

Ne karabuğday ekmeği yapar

Tüm karabuğday somun temelidir. işlem ıslatma 12 saat sonra tane ekstrüzyon tabi tutulur - (300 dereceye kadar) kalıplanması ile çok yüksek sıcaklıklarda kısa bir ısıtma. Sonuç olarak, tahıllar biriken su, hemen büküm ve patlamış mısır gibi onları yırtılma, buhara dönüşür. Basınç yoğun briketler içine sıkıştırır, değil dağılım ağırlık yapar.

Önemli! Ekstrüzyon yöntemi hazırlamak için kullanılan buğday ekmek, en güvenli ve en yararlıdır. Hiçbir maya, tatlandırıcılar, nişasta ihtiva eden, bütün tahıl yapılır. özellikleri ve karabuğday tanelerin faydaları tüm saklanır.

ekmek pişirme süreci ile aynı üretim başka bir yöntem yoktur. Bunun yerine tam tahıl, üreticiler buğday unu, yağsız süt tozu, bitkisel yağ, su, tatlandırıcı, aroma arttırıcılar kullanmak. daha sonra pişmiş dikdörtgen formu tabakaları, Hamur. işlem karabuğday bir sonucu bazı yararlı özellikler, lif kopmaları kaybeder zamanda. Karabuğday ekmekler lezzetli, ancak bunlar iyi çok zarar edecek, tıbbi veya diyet değmez bunları kullanın.

bileşim, ve buğday ekmek kalori içeriği

üreticiye bağlı olarak, 300 kcal - Enerji değeri buğday somun 100 g, 280 olarak hesaplanmıştır. Karşılaştırma için, beyaz ekmek içinde, bu rakam 260 puan ulaşır. Bununla birlikte, somun buğday 1 kalori, 30 kcal'den 10 gram az ağırlığında beyaz ekmek ya da somun zarar Şekil aynı parça ise.

Ekmek, sadece tavsiye edilen norm önemli fazlalığı ile figürü zarar ile bağlantılı olarak kullanabilirsiniz reçel, yoğunlaştırılmış süt, çikolata, yağlı: yok yüksek kalorili besinler yararlı özelliklere sahip ekşi krema.

yüksek kalorili rağmen, ekmek nedeniyle tam tahıl içeriğine lif yararlı bir kaynaktır. Buğday briketler günlük gereksinimden fazla% 40 yetişkin çözünür ve çözünmez diyet lifi bulunur.

içerik pahasına kazanılmış karabuğday dilimler faydalı özellikleri:

• folik asit, Hangi kan oluşumu süreçlerine önler anemi, kanser hücresi büyümesi yer alır; Kalp kası, kan damarları, işlevi dokunulmazlık sorumludur düzenler. Karabuğday plakalar kişinin günlük ihtiyaçları% 3 madde 25 mg ihtiva eder;
• bezHemoglobin, tiroid fonksiyon metabolizmanın üretimi için gereklidir. Ürün günlük değerin% 4 kaplandı;
• vitamin PPsindirim sistemi, kardiyovasküler sistem, hormonların üretimi, doku yenilenmesi için kullanışlıdır. Buna ek olarak, B3 vitamini, hemoglobin üretimini teşvik kolesterol birikmesini engeller. somun% 3 Günlük Değerinin 5 mg;
• Vitamin B1, B6, B2bellek, bağışıklık sistemi, boşaltım, beynin sindirim ve endokrin sistemlerinin çalışması için yararlı Hangi. Toplamda, karabuğday ürün vitaminler grup B'nin yetişkin günlük ihtiyacının% 10'unu kaplamaktadır

Ayrıca bakınız:Ne kadar yararlı kepekli un

kullanışlı makro ve mikro besin açısından zengin Ekmek, buğday dan geçmişti. magnezyum, bakır, manganez, çinko, fosfor, potasyum, selenyum, yüksek bir içerikte.

karabuğday ekmekler kullanımı

önemli yararlar getirecek karabuğday ekmeği düzenli kullanımı ile: pankreas, safra kesesi, karaciğer, böbrek, düşük kolesterol geliştirmek, kanser gelişimini engeller.

karabuğday briket faydalı özellikleri:

• sindirilmeyen elyaf yüksek içeriği. Kaba elyaf temizlenebilir özelliği bağırsak fırça gibi ayrılmış bulunmaktadır. Bunlar, toksinleri ortadan kaldırmak kabızlık, ishal, salivasyon teşvik önler. lif parçalanma sürecinde tokluk hissi uzun süreli sağlayan yavaş karbonhidrat üretti.
• Düşük glisemik indeksi. Karabuğday ekmekler Glisemik indeks 45 puandır. Bu hızla kan glukoz başak provoke etmeden, doyurmak düşündürmektedir.
• Onlar gluten içermez., Alerji bireysel hoşgörüsüzlük çeken insanlar için önerilir.
• Kalite ve düzgün pişmiş ekmek tuz, şeker, maya içermez. önemli rakama zarar, kışkırtmak hazımsızlık, şişkinlik, ishal nedeni Bu bileşenler, ödem, alerjik döküntü yol açabilir. Teller, bileşimi sadece tam tahıl olan, sindirim için daha yararlıdır.

buğday yapılan somunlar, yavaş karbonhidrat 52 g ile ilgili içerir. Bunlar tokluk uzun hissi katkıda kan glukoz seviyelerinin normalleştirilmesi, vücuda giren kalori miktarını azaltır.

Devamı: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-grechnevye-hlebtsy.html

Bu makale sizin için yararlı olduysa, Beğen koymak ve bizim kanala abone. Sosyal ağlarda arkadaşlarınızla bilgi paylaşmak unutmayın.