ABD ve Avrupa'da neden karabuğday yenmiyor: ulusal mısır gevreğimize karşı hoşnutsuzlukları hakkında
Karabuğday, tarlaların kraliçesidir. Bu tahıl ülkemizde en popüler olanlardan biridir. Bu ürün, birçok faydalı maddenin yanı sıra yüksek bir besin değerine sahiptir. Fakat Amerikalılar ve Avrupalılar neden her bakımdan değerli olan bu tahılı reddediyorlar? Gelelim bu hoşnutsuzluğun nedenlerine.
Karabuğday ABD ve Avrupa'da yetiştirilir mi?
ABD'de karabuğday 18. yüzyıldan beri, Avrupa'da daha da erken yetiştirilmektedir. Bu arada, iki Amerikan başkanı, George Washington ve Abraham Lincoln, bu mahsulü yetiştiren ilk çiftçiler arasındaydı. Ve şimdi orada önemli miktarlarda yetiştiriliyor: Amerika Birleşik Devletleri şu anda karabuğday üretiminde dünyada 7. sırada.
- Ancak “yememek” ve “büyümek” iki farklı şeydir. İlk olarak, Amerikalılar kâr getiren şeyden vazgeçmeyecekler: tüm dünyaya karabuğday ihraç ediyorlar ve Japonya, Amerikan tahıllarının ana tüketicisi.
- İkincisi, karabuğday ekimde iddiasızdır ve hayvancılık için değerli bir besleyici yemdir. Bu faktör et ve süt ürünlerinin üretim maliyetini düşürür. Ve bildiğimiz gibi, ABD'de nasıl para sayılacağını biliyorlar.
- Üçüncüsü, karabuğday bal üretimi için ana ürünlerden biridir. Nektar verimliliği ve verimini artırmıştır. Bu da yine arıcılık yapan çiftçiler için bir avantajdır.
Şimdi bu kültürden hoşlanmama hakkında
Batılıların karabuğdayı sevmemesinin temel nedeni, karabuğdayın hayvan yemi. Ortak iğrenme. Amerikalıların ve birçok Avrupalının basmakalıp görüşüne göre (Fransa sayılmaz), bir hayvanın yediği şey bir insanın yemesi için kabul edilemez. Ya da sadece "normal" yemek için parası olmayan fakir insanları yiyecektir. Tabii ki, "normal" beslenme ile ne kastettikleri çok açık değil mi? Belki hamburger, kan bifteği ve kola?
Konudaki malzeme - Kırsal ürünler ve endüstriyel gıda. Kişisel gıda stratejilerinin artıları ve eksileri.
Diğer bir sebep ise, denizaşırı tat tomurcuklarının anlayamadığı tattır. Onlar için, alıştığımız ve tatlı olduğunu düşündüğümüz karabuğday, acı görünüyor ve kimyasal bir tat veriyor. Tadını hoş olmayan bir ilaçla karşılaştırıyorlar - bütün sebep bu.. Ancak, karabuğdayın gıdadan daha fazla ilaç olarak kabul edildiği için eczanelerde satıldığını belirtmekte fayda var. Yurtdışında yaşayan yurttaşlarımız karabuğday kabuğu çıkarılmış tane satın alırlar.
Ancak ülkemizde popüler olan ürünlere karşı kibirli tavırlarına aldırmayın. Bu onların görüşü ve bırakın onunla yaşasınlar. Birçok denizaşırı yemeklere karşı aynı titiz tavrımız var. Örneğin, kanlı aynı biftek - bizde sadece herkes için var. Yurttaşlarımızın çoğu az pişmiş eti parazitler için üreme alanı olarak görüyor. İstiridye veya kurbağa etini kim sever? Dürüstçe itiraf et - böyle gurmeler var mı? Ya da İngilizler yulaf ezmesine bayılırdı. Biz esas olarak sadece baskı altında yiyoruz - sporcular ve diyete ihtiyacı olanlar. Yulaf ezmesinin şenlikli masamıza konması pek mümkün değil!
Ve hangi "onların" yemekleri sizin için temelde kabul edilemez? Yorumlara yazın!
Arkadaşlar büyüyoruz ve şimdiden 130 bin kişiyiz! Beğenin, kanala abone olun, hayat tüyolarımızı, makalelerimizi ve tariflerimizi paylaşın - Biz çalışıyoruzböylece sadece faydalı ve ilginç bilgiler alırsınız!
Ayrıca okuyun:
- Şeytan bile buna muktedir değildir! İnşaat ve onarımdan kaynaklanan hataların fotoğraf seçimi.
- Büyük şişeler ve teneke kutular nasıl temizlenir: 4 basit ve etkili yol.
Videoyu izle - Moskova bölgesindeki bir ev için "eski şehir" tarzındaki yollar: kaldırım levhaları nasıl seçilir?