Tatsız domates seçimi
“Domatessiz nasıl yaşanır? Neden domatessiz yaşıyorsun? Ve kokularından birinin alerjisi başlıyor!"
Bu makale aromasız domatesler hakkındadır. Bu sezonun 100'den fazla çeşidinden bizzat seçtim :)
Ve her zaman olduğu gibi, bazı keşifler vardı. Konu keşfedilmemiş bir şey.
Bu nedenle, makale sadece alerjisi olanlar için faydalı olmayacaktır.
Forumdaki ziraat mühendislerine sordum: domates kokuları nerede kayboldu? Cevap, seçim sonucunda kaybedilmeleriydi.
Kokulu domates listemde 33 çeşit ve melez var. Ve bugün, kokulu değil, - 19.
33 + 19 100'den uzak, neden?
- Kaybolan aromalı domatesler var
- Porsiyonlar (bazen kokar, bazen kokmaz)
- yeniden sınıflama var
- Ve bazı çeşitler sadece olgun değil.
O zaman yorumlara listeleri ekleyeceğim. Tabii ki, ilgileniyorsanız!
İlk keşif
Böyle! Erken çeşitlerin hepsinin aromasız olduğuna dair bir varsayımım vardı. Ancak, erken açıklamaya göre, birinin kokulu olduğu ortaya çıktı. Bu, sınırlı büyüme Kozmonot Volkov'un bir çalısıdır. İsim, seçimin Sovyet olduğunu gösteriyor.
Anladığım kadarıyla, bu çeşitlilikle her şey karmaşık, birinin Sınırsız Büyüme Kozmonot Volkov'u var, bazıları verimden memnun, diğerleri hiç değil. Tadına da bakın. Bu, çeşit özelliklerinin aktif olarak kaybolduğu ve Kozmonot Volkov çeşidinden bir lezzet vaat etmenin imkansız olduğu anlamına gelir.
Kendim için önemli bir sonuç çıkardım. kokulu bir çeşit veya melez tohum satın alırken bile kokuyu beklemeyebiliriz. Ve tersi kural da geçerlidir, kendiliğinden aşırı tozlaşma ile, aroması olmayan bir çeşit kokabilir.. Yani alerjiniz varsa, birinden domates yetiştirmesini isteyin. Ve sana kokmayanları ver.
Önemli: doğaldomateslerde çapraz tozlaşma nadirdir! Çapraz tozlaşmadan çanta ararken bir koleksiyoncu bana bundan bahsetti. Sonuç olarak, birkaç çanta diktim ama domateslere asmadım. Risk büyük olmadığı için.
Peki, kokusuz ne tür domateslerim vardı?
Her çeşit için alındığı ülkeyi yazacağım, sonra sonuçlar çıkaracağız.
Erken:
Haziran Forumu
Labrador (Rusya)
Moskova (SSCB, 1976)
Canım (2008, Rusya, "Sedek")
Çikolatalı kiraz (Rusya, Sibirya Bahçesi)
Yamal (SSCB)
orta erken:
Cüce Tai Dai Fred (ABD, Avustralya)
Daria (yerel sarı çeşidi)
Bear Creek (ABD)
Sezon ortası:
Gonsiorovskys'den boğa kalbi (Rusya, Minusinsky)
Yeşil Kurt Gizemi (Avustralya)
Soldatovo (Rusya, Minusinsky)
orta geç:
Muhteşem Bonnie (ABD)
Bu liste, bir çalıdan kokusu olan, diğeri olmayan çeşitleri içermez.
İkinci açılış
Erken çeşitlerin ve aromasız Amerikan çeşitlerinin olacağını varsaydım. Öyle olmadığı ortaya çıktı! Gördüğünüz gibi farklı olgunlaşma dönemleri çeşitlerinde koku yoktur, farklı seçim.
Belki de kendiliğinden tozlaşma etkilenmiş olsa da.
Aroma, tattan bile daha kaprislidir - bu benim ikinci keşfim. Bu nedenle, genellikle onun hakkında mütevazı bir şekilde sessizdir. Ve aromanın yokluğu garanti edilemez.. Bombus arıları ve rüzgar garanti vermez!
Madem bunu anladım, neden başka listeler, sonuçlar var?
Listeler en azından biraz resim verir. Sadece sürprizlerin mümkün olduğunu anlamalısın. Hayat bu!
Aromatik çeşitler hakkında bir makale Burada
Bu konudaki fikrinizi merak ediyorum :)
Aboneliğiniz ve iletişiminiz için minnettar olurum :)