Daha önce yapacağımı tahmin etmediğim için. Mutfakta asla vazgeçemeyeceğiniz kadar basit şeyler
Size mutfağımdaki bazı hilelerden bahsetmek istiyorum. Neredeyse her zaman kullandığım şey. Uzun zamandır bir şey biliyorum, ancak İnternet tavsiyelerinden bir şeye baktım. Ve benim için çalışıyor.
İlk numarayı oldukça yakın zamanda kullanıyorum, internette gördüm. Her şeyi çok çabuk ısıtan bir indüksiyon ocağım var ve bazen tencereleri takip etmeye vaktim olmadı, kapanan ocaktan kaçan çorbaları ve tahılları toplamak zorunda kaldım. Ama sonra bir videoda gördüm ki, ortaya çıktı, tavaya bir tahta kaşık koyabilirsin ve ondan hiçbir şey akmaz.
Tabii gaz sobam olduğu için bu yöntemi daha önce hiç kullanmadım. Yani, ateş açın. Ve üzerine tahta kaşık koyarak internette gezinirken dairesiz kalabilirsiniz...
Yöntemin %100 işe yaradığı ortaya çıktı. Bu yüzden süzme peynir kaynatıyorum, kaynatıldı ve sobaya hiçbir şey kaçmadı. Harika!
İkinci numara zaten birçok kişiye tanıdık geliyor - böylece baharatlı torbalar açıldıktan sonra aromalarını kaybetmezler, basit bir mandalla kapatılabilirler.
Ama şimdi sık sık ofis klipleri kullanıyorum - daha kullanışlı ve daha güzel. Mükemmel kapanırlar, mandalların aksine düşmezler.
Sebze bahçesi olanlar için çok zamanında tavsiye. Sarımsaktaki okları kesmenin zamanı geldi.
Onları atmıyorum, bir mutfak robotunda öğütüyorum ve ortaya çıkan sarımsak kütlesini eski Sovyet buz küpü tepsilerinde donduruyorum.
Daha sonra vitaminlerle doldurulmuş bu tür küçük sarımsak substrat küpleri elde edilir. Pancar çorbası, salata, mayonez veya ekşi krema ile karıştırılabilirler ve yemek yaz ve sarımsak aromasıyla doldurulur.
Tahtada balık keserseniz, ondan hoş olmayan bir koku kalır. Daha önce, tahtayı bir dilim limonla silmeniz tavsiye edildi ve koku yok olacak. Ama bugünün limon fiyatlarıyla - onları tahtaları silerek harcamak inanılmaz derecede israf. Bu nedenle limon, suda 1'e 1 sirke çözeltisi ile değiştirilebilir, sonuç aynı olacaktır.
Bunlar hayatınızı çok daha kolay ve düzenli hale getirecek en basit mutfak ipuçları.