Mikrodalgada sadece 5 dakikada pişirilen lezzetli Bulgar usulü salatalık turşusu.

Bu salatalık turşusu tarifi hızlı ve lezzetlidir. İş parçaları gevrek ve baharatlıdır.

Çoğu ev hanımı genellikle bu şekilde salatalık yapar: iki kez suyla dökün, dökün ve kaynatın. Bu süreç uzun ve zahmetli oldu. Ve hepsi bu değil, kavanozdaki çözelti bulanıklaşabilir. Kullanırken tek bir şişme veya bulutlanma olmayan bir yol daha var.

Salatalık turşusu hazırlamak için litrelik kavanozları veya mikrodalgaya sığanları almalısınız. Bankalar sterilize edilemez, sadece yıkanır ve kurutulur.

Dibe baharat koyun, örneğin hardal tohumu, sarımsak ve dereotu gibi başkalarını da alabilirsiniz. Taze sebzeler birkaç saat ıslatılmalıdır. Salatalıkların uçları kesilmeli ve daha sonra kaplara yerleştirilmelidir.

Şimdi turşu sırası:

200 gram toz şeker ve 35 gram tuzu bir litre suda eritin, bir bardak yüzde dokuz sirke ekleyin.

Burada şeker fazla şekerden alınmış gibi görünebilir, ancak sirke ile etkileşimini hesaba katarsanız ve bu oranlarda tuz, o zaman salamuranın çok tatlı olmayacağını, kışın keyifli olacağını garanti edebilirsiniz. İçmek.

Birisi daha tatlı salatalıkları seviyorsa, kum oranını 50 gram daha artırabilirsiniz. O da lezzetli çıkacaktır.

Tuzlu su bir gaz ocağına koyulmalı ve kaynatılmalı, ardından kavanozlara dökülmelidir, bu yeterli Hazırlanan çözeltiden yukarıda belirtilen oranlara göre üç kavanoza, üç kişi için yeterli olacak şekilde dökün. bankalar.

Ardından, kapaksız kavanozları ayrı ayrı mikrodalgada birkaç dakika bekletin, ardından kapağı çıkarın ve kapatın. Kavanozları mikrodalgaya tek tek koymak daha iyidir, hepsini bir kerede değil.

Burada bir tür konveyör oluşur, kutulardan biri ısınır, ikincisi bükülür vb. Bu tarifi kim kullanırsa herkesin favorisi oluyor. Bu yüzden denemeye değer.

Umarım makalemiz sizin için yararlı olmuştur ve bir minnet ifadesi olarak lütfen parmağınızı YUKARI ve kanala abone olmayı unutmayın. Bir sonrakine kadar!