Mantarlı patates istedim - pazara ve mağazalara baktılar. Fiyatlar yüksek ve sağlıklı beslenmeye uygun değil
Geçen gün mantarlı patates kızartması için istediğimiz bir şey. Ve kuru mantar çorbası. Ve önce markete gitmeye karar verdik, orada ne olduğunu gördük.
Tüm köşk, doğanın armağanlarına adanmıştır. Ama onları satmak isteyen çok az insan vardı. İki teyze soğan, çilek ve mantar satıyordu. Kavanozlardaki tuzlu süt mantarları ve mantarlar son derece şüpheli görünüyor, genellikle aklındaki bir kişinin bunu alıp yiyeceğini hayal edemiyorum.
Kuru mantarlar güzel görünüyordu, ancak fiyatları sadece kozmik - 600-700 ruble küçük bir çanta için. Tabii fiyatı sormaya başladığımızda hemen indirim yaptık. Ama bu mantarlara daha yakından baktım ve bana fazla mükemmel göründüler. Yapay olarak büyümüş görünüyorlar. Ve tüm satıcılar aynı. Bir çeşit yakalama. Satın almak korkutucu.
Ancak piyasada çok fazla çilek var, her türlü faydalı, dondurulmuş ve kurutulmuş orman.
Yapacak bir şey yoktu, markette hiçbir şey almadılar, mantarlar için dükkana gittik. Pyaterochka iki türden memnun kaldı - basit beyaz ve diğer bazı kraliyet, kahverengi.
Her şey gibi mantar fiyatları da yükseldi. Birkaç ay önce biz satın alırken 20 ruble daha ucuza mal oluyorlardı.
Küçük bir paket aldık. Patatesle kızartmamız için yeterli.
Aynı zamanda kavanozlardaki mantar turşusuna da baktık. Tabii ki satın almadılar. İçlerinde çok fazla koruyucu var.
Mantarların yalnızca kış için toplanıp hasat edilebileceğini, yanlış ellerden almanın son derece tehlikeli olduğu sonucuna vardılar. Ormanda insanlardan ve yollardan uzaktaki ve mantarların satış için toplandığı yerde topluyoruz, kim bilir? Belki kimya fabrikasının çitinin altında?
Mantar toplama gezimiz bizi tek bir sonuca götürdü - sadece toplayıp tuzlayıp kendimizi kurutacağız. Umarım yıl "mantar" olur.