Neden her ev tipi meyve sıkacağı ev mutfağında bir yer bulamaz?

Meyve suyu elde etmek için bir pres ve yem kesici ile uğraşmaktan bıktım, bu yüzden süreci iyileştirmeye ve bir meyve sıkacağı almaya karar verdim.

Seçim kriterlerim

Ev tipi bir meyve sıkacağı seçerken, küçük porsiyon meyve suyu üretmek için tasarlanmış ithal seçenekleri hemen attım. Sonuçta, tek seferde 100 kg meyveyi işleyebilecek bir makineye ihtiyacım var.

Bu nedenle, "SokoVyzhimalka-Arttırılmış Performans Parçalayıcı" anlamına gelen "SVShPP-302" modelini seçtim.

Meyve Sıkacağı Özellikleri

Meyve suyunu sıkmanın yanı sıra, bu makine sebze ve meyveleri parçalamak ve doğramak olmak üzere iki işlem daha gerçekleştirmek için tasarlanmıştır. Bunun için hızlı çıkarılabilen ek parçalar ve ataşmanlar ile donatılmıştır:

1. Özel bıçaklı bir disk: bir tarafta - parçalamak için, diğer tarafta - doğrama için.

2. Meyveyi püre haline getiren ve daha sonra suyunu çıkarmak için ince dişli bir disk.

3. Büyük bir açıklığı ve büyük bir iticisi olan bir kapak. Parçalamak için kullanılır.

4. Bir kek çıkarma mekanizmasına, bir orta deliğe ve karşılık gelen bir iticiye sahip bir kapak. Meyve suyu yapmak için kullanılır.

5. Meyve suyunu yönlendirmek için ağızlı tepsi.

6. Doğranmış meyveleri toplamak için geniş ağızlı tepsi.

7. Santrifüjlü meyve suyu ekstraksiyonu için elek.

8. Bıçaklı yüzük.

9. Çeşitli bağlantı elemanları.

Ek olarak, katı meyve sıkacağı, alt ve ayakların altına saran, amortisörlü yumuşak bir kabloya sahiptir.

İlk işten izlenimler

Meyve sıkacağı "elma" sezonunda yılda 1-2 kez kullandım. İlk iki seferde her şey yolundaydı. Makine rölantide sessizce çalıştı. Performans da normaldi. Püre eleğe yapıştığında aniden ortaya çıkan titreşimden biraz korktum. Ancak pastanın bir kol yardımıyla fırlatılmasıyla söndürüldü.

Sebzeleri parçalamak ve doğramakla ilgilenmedim, bu yüzden bu süreçler hakkında anlaşılır bir şey söyleyemem.

Hayal kırıklığı

Zaten üçüncü sezon için, her yıl yoğunlaşan meyve sıkacağında titreşim ortaya çıktı. Kauçuk bir paspas yerleştirilerek veya bazı eksenel çıkarılabilir parçalar 180º döndürülerek ortadan kaldırılamadı.

Katı meyve sıkacağının "kaçmaması" için kesme tablasına durdurucular yerleştirmem gerekiyordu.

Ayrıca, meyve sıkacağı, yumuşak meyvelerle (örneğin armut) çalışmak için uygun değildir, çünkü çok fazla hamur oluşur, bu da kolayca sıkılmaz, yani düşük bir meyve suyu verimi.

Sonuç

Üçüncü sezon hayal kırıklığına uğradı ve her yıl titreşim arttıkça daha da kötüleşiyor.

Meyve sıkacağı, büyük üretim hacimleri için uygun değildir (her mevsimde 30 ila 50 litre elma suyu sıkıyorum). Ayrıca, çok büyük olduğu ve parçaların işten sonra durulanması çok zaman aldığı için günlük kullanım (sabahları taze meyve suyu) için uygun değildir.

Sebzeleri doğramak ve parçalamakla ilgili - hiçbir şey söyleyemem.