Birçok Elma düşer, ama onu çöpe atmak yazık mı? Onlarla neler yapabileceğinize dair basit hızlı tarifim. Herkes sevinecek
Merhaba sevgili okuyucular. Bugün sizinle elmalar hakkında daha doğrusu onlarla neler yapabileceğiniz hakkında konuşacağız. Her yıl aynı problemle karşılaşıyorum.
Elma ağaçlarımdan çok fazla elma düşüyor, ama elimden onları fırlatamıyorum. Elbette, tüm akrabalar ve arkadaşlar elmaları hediye olarak alırlar, ancak kendime akrabalarımı nefis şımartacak bir şeyler de bırakıyorum.
Bugün size nasıl hızlıca elma pişirebileceğinizi ve ailenizin her üyesini memnun edecek yemekler hazırlayabileceğinizi anlatacağım.
1. Krep
Başlangıçta elmalı krep yapıyorum. Çok hızlı yapılırlar ve çok az malzeme gerektirirler.
Kızartma için un, yumurta, şeker, tarçın, elma 5-6 ve yağa ihtiyacınız olacak:
• Elmaları yıkarız, soyarız ve çekirdeklerini keseriz.
• Daha sonra kaba bir rende üzerine sürün, tüm malzemeleri ekleyin, homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırın ve krepleri oluşturun.
İnanılmaz derecede hızlı, kelimenin tam anlamıyla iki veya üç dakika kızartılırlar ve sulu ve lezzetli oldukları ortaya çıkar. Bu tür krepleri ekşi krema ile servis ediyorum ve çocuklar yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile daha çok seviyorlar.
2. Komposto
Komposto ile krep yeriz. Elmalar, tahmin ettin. Elmaları soyun, doğrayın, kaynar suya ilave edin, tadına bakın ve bitirdiniz.
Böyle bir komposto tam anlamıyla 10 dakika pişirilir ve siz yemeklerin geri kalanını hazırlarken demlenir ve hem yetişkinlerin hem de çocukların damak tadına uygun sağlıklı bir içeceğe dönüşür.
Dilerseniz üzerine çilek de ekleyebilirsiniz, bu tadı daha ilginç ve taze hale getirecektir. Mandalina eklemeyi denediğinizden emin olun. Elma ve mandalina kombinasyonu inanılmaz bir şey.
3. Güveç
Ve güveç, imza elma tabağı olur. Aynı zamanda çabuk pişiyor, ancak o kadar lezzetli ki kesinlikle her şeyi yiyeceksin ve bazı takviyeler isteyeceksin.
Bu nedenle, mümkün olduğunca çok zevk için büyük bir fırın tepsisi seçmek daha iyidir. Yemek pişirmek için elma (3-4 adet), 3 yumurta, 120 ml süt, yaklaşık 50 gram tereyağı, 5 yemek kaşığı un, şeker, tatmak için tarçın ve tabii ki pudra şekeri olmalıdır.
• Soyulmuş ve doğranmış elmaları kaynar suda birkaç dakika kaynatın
• Bu arada, dökülen karışımı hazırlayın: tereyağını eritin, yumurta, tuz, tarçın, un ekleyin. İyice karıştırın.
• Daha sonra elmaları bir fırın kabına koyun ve karışımın üzerine dökün.
Bu nefis, 180 derecede yaklaşık 30 dakika hazırlanır. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Evde çok fazla elma olduğunda sevdiklerimi böyle şımartırım. Gördüğünüz gibi, hazırlamaları çok kolay ve tüm aile aşçılık yeteneğinizi kesinlikle takdir edecek.