Mangalın hangi özelliklerini seçerken dikkate aldım, nelere özellikle dikkat ettim?

Bir yazlık ev satın aldıktan sonra, gerekli ilk satın almalardan biri barbeküdi. Kaliteli bir barbekü seçmenin o kadar kolay olmadığı ortaya çıktı. Ancak ondan tam olarak ne beklediğinizi tanımlarsanız, arama çok daha kolay hale gelecektir.

Ana özelliklere geçelim:

1. Mangalın yapıldığı malzeme:

· Çelik, hafifliği ve uygun fiyatından çok memnun. Ancak maalesef çelik çabuk tükeniyor ve uzun bir hizmet için umut etmemelisiniz. Seçim bu malzemeye yapılırsa, duvar kalınlığı 3 mm'den fazla olan ürünleri seçin. Sadece bu durumda mangalın 8-10 yıl dayanacağına güvenebilirsiniz.

· Dökme demir size yıllarca, belki on yıllarca hizmet edecek. Ancak kalite için para ödemeniz gerekiyor ve mangalın ağırlığı zaten çok etkileyici. Bu nedenle sadece sabit olarak kullanılabilir.

2. Barbekü boyutları:

· Mangal genişliği genellikle standart olup yaklaşık 30cm'dir. Bunun için yol gösterici şişin uzunluğudur.

· Uzunluk değişir. Uzun ızgaraların büyük bir avantajı, aynı anda birçok şiş yerleştirebilmenizdir. Bu, büyük şirketler için harika bir seçenektir. Sadece kömür tüketiminin birkaç kat daha fazla olacağı düşünülmeye değer.

Mangalın derinliği et ve balık kavurma kalitesini belirleyebilir. 15-17 cm derinlikte yiyecekler yanmayacak ve yeterince çabuk pişecektir.

Yukarıdakilerin tümü göz önüne alındığında, bir dökme demir ızgaranın çelik bir ızgaraya göre çok daha uzun süre dayanacağı açıkça ortaya çıkmaktadır. Ama çok daha pahalı ödemeniz gerekecek.

Sizce pahalı bir ızgarada bir kez geçirmek veya 3-5 yılda bir değiştirilmesi gereken bir bütçe seçeneği satın almak daha mı iyidir?