Doğru ızgara nasıl seçilir ve yanmaz. İpuçları & Hileler
Doğa sizi sıcak güneşli günlerle memnun ettiğinde, kapalı kalmak değil, aileniz ve arkadaşlarınızla dışarıda vakit geçirmek istemezsiniz. Böyle bir tatile en güzel ilavelerden biri kebap veya mangaldır. Er ya da geç normal bir ızgarada yemek pişirmek yorulur ve birçok insan ızgara almayı düşünür.
Genel öneriler
Seçiminizi kolayca yapabileceğiniz, yanıtlayarak üç soru vardır.
· Izgarayı nerede kullanacaksınız?
Bir şehir dairesinde yaşıyorsanız ve nadiren doğada dinlenmek için bir şansınız varsa, o zaman portatif bir kompakt ızgara satın almanız yeterli olacaktır. Özel bir evde yaşıyorsanız veya yaz aylarında kır evine gidiyorsanız, sabit, boyutlu ve çok işlevli bir modele para harcamak mantıklıdır.
· Üzerinde ne sıklıkla yemek yapacaksınız?
Izgaranızı sadece tatil günlerinde kullanacaksanız, gaz ve kömür arasında seçim yapmak önemli değildir. Ateşi seyretmeyi sev, kömürü seç; daha modern bir yaklaşımı tercih edin - gaz. Bu durumda ana kriter bütçenizdir. Düzenli olarak ızgara yapmayı planlıyorsanız, gaz seçeneklerine bir göz atın. Çalıştırmaları daha kolaydır ve gaz size kömürden daha ucuza mal olur.
Kaç kişiye yemek pişirmen gerekiyor?
2-3 kişilik küçük bir aileniz varsa ve misafir azsa, en iyi seçenek iki brülörlü küçük bir odun kömürü veya gazlı ızgaradır. Aksi takdirde, üç brülörlü tam boy kömür veya gazlı ızgara tercih edilir.
Kömür ızgarasının faydaları
· Asıl avantajı, gerçek ateşte pişirilerek belirli bir atmosferin yaratılmasıdır. Közler bulaşıklarınızı sulu ve dumanlı yapar.
· Her hava ve mevsimde yemek pişirebilirsiniz. Pişirme sırasında çökeltinin yemeğe girmesini önlemek için, sadece bir kapakla kapatmanız gerekir.
· Çok yönlülük. Üzerinde et, balık ve sebze pişirebilir, kek yapabilir, kızartabilir, sigara içebilirsiniz.
· Uzun sıcaklık tutma.
Doğru ızgarayı seçmek artık oldukça zor. Pazar, çeşitli özelliklere ve yongalara sahip çok sayıda model sunuyor. Seçimim Weber Compact Su Isıtıcısı 47'ye düştü.
Modelin avantajları
Büyüklük ve şekil
Yükseklik - 89 cm, genişlik - 47 cm. Fazla yer kaplamaz. Izgara yüzeyi 3-4 kişi pişirmek için yeterlidir. Kazan, en uygun şekillerden birine sahiptir - küresel. Yiyeceklerin her yönden iyi pişmesini sağlar.
Hareketlilik
9,2 kg ağırlığında oldukça hafif bir yapıdır. Izgara ayakları sökülmüş. Bagajda taşımak için uygun. İki ayak, ızgarayı alan etrafında hareket ettirmeyi kolaylaştıran tekerleklerle donatılmıştır.
Basit paket
Izgaranın montajı kolaydır. Operasyonla ilgili soru yok. Set şunları içerir: kapak, kazan, ızgara ızgarası, havalandırma kapağı, kulplar, kömür için ölçüm kabı, kül toplayıcı
· Özellikler
Ana malzeme ısıya dayanıklı çeliktir. Üreticinin garanti süresi 10 yıldır. Ancak, doğru kullanımla çok daha uzun süre dayanabilir.
Temizlemesi kolay
Kurum malzemeye yapışmaz ve ondan kurtulmak uzun sürmez. Ama hemen yıkanmalısın.
Modelin dezavantajları
İstikrarsızlık
Tasarım, ikisi tekerleklerde dört ayak kadar güvenilir olmayan üç ayak üzerindedir. Devrilme şansı var.
Açık kül toplayıcı
Rüzgarlı havalarda, her şey ondan farklı yönlere uçacaktır.
Sıcaklık kontrolü
Kapak üzerinde havalandırma kapağı bulunmaktadır. Bununla birlikte kazandaki buhar miktarını ayarlayarak, yemek pişirmek için gerekli sıcaklığı ayarlayabilirsiniz. Deneme yanılma yoluyla bu yönteme hemen alışmazsınız.
Diğer bazı Weber modellerinde bir termometre ve yangına göre ızgaranın yüksekliğini ayarlama özelliği bulunur. Çok daha uygun.
Genel olarak, model parasına değer ve satın alınması için kesinlikle tavsiye edilebilir. Seçim yaparken size ne rehberlik eder?