Ülkede yaklaşan Krizi dikkate alarak Sebze Bahçesine dikmeyi şiddetle tavsiye ettiğim şey
2018'den beri yeni bir küresel kriz söylentileri bana ulaşıyor. Ve böylece oldu - 2020'de önce izolasyon geldi ve şimdi olağan ekonomik kriz geliyor.
Önümüzdeki zor zamanlar, geleceği ve zorluklardan nasıl kurtulmanız gerektiğini düşünmenizi sağlar. Farklı çözümler düşündüm ve en iyilerinden biri sebze bahçesine bakmak.
Hizmetimde 10 dönümlük küçük bir arsa. Bu kendimi beslemek için yeterli değil. Ancak yemek sepetine yapılan harcamaları önemli ölçüde azaltmak oldukça mümkündür. Bu nedenle, pahalı gıda ürünleri yetiştirmeye özel önem verdim.
Zaten dikilmiş olandan:
· Mısır;
· Ayçiçeği;
Kabak;
Kabak.
Ve başka ne planlandı:
· Domates;
· Salatalıklar;
Yer fıstığı.
Birincisi, zaten orada olan şey hakkında. Mısır, olgunlaştığında kesinlikle iyidir. Aşırı pişirme, lezzetli olmaz. Ancak varlığı, bir ay boyunca bile diyeti iyileştirecek, ama en azından bir şey.
Ayçiçeği bir tohumdur, başka hiçbir şey ilgisini çekmez. İyi bir alışkanlık ailemin moralini yükseltecek ve olası sorunlardan biraz dikkat dağıtacak. Bu mahsullerin her birine yüz metrekare arazi tahsis edildi.
Kabak ve kabak ana yemekler için iyidir. İlk sebze çok iyi yulaf lapası yapar. Ayrıca balkabağını korumak için soyulabilir ve dondurulabilir.
Tadı biraz solacak olsa da, böyle bir boşluk dondurucuda birkaç yıl yatabilir ve besin maddelerinin çoğunu tutabilir. Kabak en iyisi, bence kızarmış yemek. Ek olarak, donmayı iyi tolere ederler. Toplamda, bu mahsullerin her biri için yarım yüz metrekare tahsis ettim.
Şimdi sadece iniş için planlanan şey hakkında. Ve ilki domates. Onları çok seviyorum, ailem çocukken onlarla beni şımarttı. Onları çabuk alabilmek için fidelere baktım. Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında dikilecek.
Yüz metrekarelik bir arazide bir yere gidin. Böylelikle hem kişisel tüketime hem de korumaya yetecek kadar domates vardır. Salatalık benim için daha çabuk olgunlaşıyor, bu yüzden tohumlarını domatesle birlikte ekeceğim. Kişisel kullanım ve koruma için de uygundurlar.
Hikayemin son konuğu fıstık. Çoğu kişinin inandığı gibi, bunun gibi ürünler yalnızca ılık güneyde yetiştirilebilir. Ancak geçen yaz ziyaret ettiğimde 53. coğrafi enlemde bile başarıyla yetiştirildiğini öğrendim (50.'de yaşıyorum).
Çözüm, tohumları toplamak ve ekmeye çalışmaktır. Kabaca yeterince, arazinin geri kalanı için aşağı yukarı yeterlidir. Üstelik tohumlar iyi, lezzetli, besleyici, seçilmiş, bütün bir çantadan seçti.
Neden böyle, patates, şalgam veya benzeri yoğun ve doyurucu bir şey değil? Gelecekteki zorluklara rağmen, fiyatı artacak olsa da tahıl, makarna ve patates satın almanın mümkün olacağına inanıyorum.
Ancak değişim için bir şey (aynı domates ve salatalık) fiyatı çok daha fazla artacaktır. Bu nedenle, mevcut sınırlı alan göz önüne alındığında onları hazırlamak en iyisidir. Hepsi bu kadar, ilginiz için teşekkür ederim!