Köylerde inek, domuz, keçi ve kaz bulundurmayı neden bıraktılar?
Köyün tüm çocukluk anılarım taze taze süt ve inek, koyun, keçi ve domuz gibi evcil hayvanlarla ilişkilidir. Köyde hayvanların yaşamadığı tek bir avlu yoktu. Ancak köye yapılan son ziyarette her şey çok değişti: hemen hemen hiçbir bahçede ne inek, ne keçi ne de başka hayvanlar görmedim.
Bu nasıl olabilir? Ve çok da hızlı. İnsanların inekleri ne kadar erken bir yere götürdüğünü ve çobanın onları otlatmaya ne kadar sürdüğünü çok iyi hatırlıyorum. Sırayla inekleri otlattılar. Çocuklar ebeveynlerine yardım etti, çünkü çok inek vardı: Çocukluğumda sürü yüz kafadan oluşuyordu. Köy küçük değildi, bu yüzden inekler iki sürü halinde toplandı. Böylece toplamda iki yüzden fazla büyükbaş hayvan vardı.
Keçiler ve koyunlar hakkında ne söyleyebiliriz? Her çayırda ve bahçede otladılar. Domuzlar her ahırda görülebilirdi, tek seferde değil, en azından bir çift. Kümes hayvanları sayısızdı: kazlar, ördekler, hindiler, tavuklar ve diğer kuş türleri çiftliklere gitti.
Ve şimdi, bir yetişkin olarak akrabalarımı ziyarete geldim. Köyde yürürken, çok şeyin değiştiğini hemen fark ettim: inekleri bir yana bırakalım, herhangi bir bahçede tavuk görmek nadirdi. Köyde tek bir sürü yoktu. Ancak sürü, neredeyse hiç inek kalmadı. Tasmalı otlayan iki ineğin sadece çayırda olduğunu gördüm. İki yüzden fazla kafadan geriye kalan tek şey bu.
Kırsal kesimde yaşayanların hayatında neden bu kadar ciddi değişiklikler oldu? Birkaç sebep var:
- kırsal nüfus giderek yaşlanıyor. Şehre taşınan gençlerin yardımı olmadan yaşlılar hayvancılık yapmakta zorlanıyor. Evcil hayvanlarını beslemek için kendi başlarına saman yapamazlar veya patates, pancar ve tahıl yetiştiremezler.
- köyde yüksek gelir eksikliği ve bazen işsizlik. Parası az olan insanlar, pahalı olan hayvan yemi satın alamazlar. Bu fonlar için kendileri için ürün satın almaları ve hayvanlara bakmaktan boş zamanlarında başka bir yerde ekstra para kazanmaları daha kolaydır.
- bitmiş ürünlerin satışı. Bir insan et, süt ve diğer ürünleri satmak istese bile tüm bunları şehre getirmesi gerekiyor. Bu ulaşım gerektirir. Bunlar ek maliyetlerdir ve her şeyin satılıp satılmayacağı bilinmemektedir. Daha önce devlet her şeyi insanlardan uygun bir fiyata satın alıyordu. Şimdi böyle bir şey yok. Büyük ölçekte inek ve domuz yetiştiren çiftçiler pazarı devraldı. Özel tüccarların onlarla rekabet etme yolu yoktur.
- insanlar daha kolay bir hayat istiyor. Ailelerine ihtiyaç duydukları her şeyi sağlamak için mevsimlik iş için ayrılmaya daha istekliler. Böylece insanlar rahatlama fırsatına sahip olurlar. Çiftliği elinizde tuttuğunuzda, dinlenmek için hiç zaman kalmaz. Ev sahibi tamamen eve bağlı. Bir süre ne tatile ne de ziyarete gidemez. Evcil hayvanlar, her gün ve sabah, gündüz ve akşam sahiplerinin ilgisine ihtiyaç duyar.
Makalemiz sizin için faydalı olduysa, lütfen parmağınızı yukarı kaldırın ve kanala abone olmayı da unutmayın. Bir sonrakine kadar!