Emeklilik çağındaki insanlar için her gün darı lapası yemek neden önemlidir?

Çocukluğu ve köye yapılan gezileri hatırlayarak, büyükannemin bir Rus fırınında hazırladığı lezzetli darı lapasını unutmak imkansız. Günümüzde ev kadınları daha yaygın olan tahıl türlerini tercih ediyor: pirinç ve karabuğday. Bazılarının darı sağlığımız için çok faydalı olduğu ve lezzetli bir yulaf lapası olduğu konusunda en ufak bir fikri bile yok.
Diğer birçok önemli şey ve ürün gibi darı da bize Çin'den geldi. Uzun zamandır bu bitkiden çeşitli yemekler hazırlıyorlar. Zamanla tahıllar diğer ülkelerde popüler hale geldi.
Bu harika yulaf lapasının faydası nedir?
Darı, yemekte düzenli kullanımı ile insan vücudu üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir. Bu tahıl, bağışıklığı artırmaya ve vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırmaya yardımcı olur. Darıda bulunan amino asitler kas dokusunu güçlendirir. Ayrıca cilt hücrelerini destekler ve yeniler. Bitkisel yağlar sayesinde D vitamini ve diğer vitamin gruplarının emilimi daha iyi ve daha hızlıdır.
Ayrıca potasyum, magnezyum ve demir içeriği, bu besini günlük diyetimiz için gerekli kılar. Bildiğiniz gibi potasyum insan kalp sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve pankreasın işleyişini iyileştirir. Yüksek tansiyondan muzdarip olanlar, kan basıncını normalleştiren darı lapasını da güvenle yiyebilirler. Magnezyum ise enflamatuar süreçlerle mücadelede vazgeçilmezdir. Demir, öncelikle tiroid problemi olan kişiler için çok faydalıdır.

Darı lapasını günlük diyetinize dahil ederek daha sakin olacaksınız çünkü bu ürün sinir sistemini güçlendirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur.
Yulaf lapasının tadı, genellikle farklı nesillerin çoğu için uygundur. Yardımı ile çok fazla kalori almadan hızla doyacaksınız.
Doğru kabuğu çıkarılmış tane seçmek çok önemlidir, böylece pişmiş yulaf lapası lezzetli olur: darı zengin sarı bir renk olmalıdır. Hafif darıda daha az besin tutulur ve sarı yulaf lapası daha iştah açıcı görünür.
Darı lapasını sütle pişirmek tercih edilir, ancak suyla da oldukça iyi sonuçlanır. Hem tatlı hem de tuzlu olanı seçebilirsiniz: ne ile yemek istediğinize bağlıdır. Tatlı süt lapası genellikle çocuklar için hazırlanır.
Ayrıca yaşlılar için darı lapası basitçe yeri doldurulamaz bir üründür: hafızayı ve genel refahı geliştirir.

Size sağlık ve uzun ömür diliyorum!

Makalemiz sizin için faydalı olduysa, lütfen parmağınızı yukarı kaldırın ve kanala abone olmayı da unutmayın. Bir sonrakine kadar!