Biberin en verimli çeşitleri. Doğru Olanı Seçmek, Sebzelerinizin Büyüklüğüne Komşular Şaşırsın
Dünyanın farklı mutfaklarında yemek pişirmek için farklı biber türleri kullanılmaktadır. Bazıları acıyı, bazıları tatlıyı tercih eder. Ülkemizde hem bir hem de ikinci seçenek ekilmektedir.
Aynı zamanda, ne kadar ekdiğiniz önemli değil, daha çok ne tür bir ürün hasat edebileceğinizle ilgileniyor.
Dikim için doğru biber çeşidini seçmek için öncelikle bu konuda tam bilgi sahibi olmanız gerekir.
Doğru meyve büyümesi nasıl sağlanır
Biber, herhangi bir bitki gibi, iyi bir hasat alabileceğiniz üç ana bileşene ihtiyaç duyar:
· Sıcaklık koşulları;
· Doğru sulama;
· İdeal olarak uyumlu toprak ve gübre.
Bu bileşenlerle, herhangi bir bahçıvan iyi bir hasat yapabilir. Ilıman bölgelerimizde, güven ve popülerlik kazanmış en yaygın çeşitlerden birkaçı vardır.
Hangi çeşit seçilmeli
Bugün, biber çeşitlerinin bolluğu o kadar büyük ki, deneyimli bir bahçıvan bile birini seçmek oldukça sorunlu. Altlık verime, olgunlaşma süresine, boyutuna ve ağırlığına göre seçilmelidir.
Alternatif olarak, çoğu belirli çeşitleri değil, aşırı sıcaklıklara daha dirençli ve yüksek verim veren melezleri seçiyor.
En popüler olanlar:
· Bogatyr. Bir metrekareden yedi kilograma kadar sulu meyve hasat edilebilir. Olgunlaşma süresi 135 gündür, bu nedenle sezon ortası olarak kabul edilir.
· Winnie the Pooh. Erken olgunlaşan biberler 110 günde olgunlaşır. Meyvenin boyutu küçüktür, 70 grama ulaşır ve verim 1 m2 başına 5 kilograma kadardır.
· Pinokyo melezi. Ultra erken olgunlaşan bitki, meyveler toprağa ekildiği andan itibaren 90 gün içinde olgunlaşır. Bir metrekareden yüksek doğurganlıkta farklıdır, on kilograma kadar meyve toplayabilirsiniz.
Yetiştiriciler her gün sadece biber için değil, diğer mahsuller için de yeni tohum çeşitleri sunar, bu nedenle seçim yapmak gittikçe zorlaşır.
Kendiniz için doğru çeşidi seçmek için, güvenilir tarım firmalarından tohum satın almanız gerekir, ancak bu durumda iyi bir hasat alacağınız garanti edilir. Biberlerin tadı, rengi, şekli ve boyutu değişebilir.
Kendiniz için uygun çeşidi belirlerken, tüm özellikleri dikkate almalısınız.
Hangisinin daha iyi olduğu konusunda şüpheniz varsa, o zaman çözmenize ve en uygun çözümü sunmanıza yardımcı olabilecek uzmanlara danışmalısınız.