Domates kabuklarını nasıl hızlı ve kolay bir şekilde soyarım
Gazpaço için domatese veya pizza veya soslar için ev yapımı domates salçası yapmak istediğinizde, onları her zaman soyuyoruz. Ve genel olarak, çorbada sıradan kızartma için bile, her zaman kabuğunu soyarım, aksi takdirde çorbada yüzen deri parçaları iştahı bozar. Onları sevmiyorum, hepsi bu. Sadece kabuğu soyulmuş domatesleri taze ve salatalarda yerim.
Çoğu yemek için, normal bir mutfak bıçağıyla bir domatesi soyardım. Patatesleri nasıl soyduğumu bilirsin. Ancak birkaç ay önce hızlı bir şekilde temizlemenin 3 yolu gösterildi. Anlatmak istediğim onlar hakkında.
Temizlemenin ilk yolu.
Domates kabuğu soyucu ile çıkarılabilir. Bu oldukça basit bir yöntemdir, ancak neredeyse bıçakla temizlemeyle aynıdır. Ama diğer iki seçeneği daha çok beğendim. Aynı zamanda basittirler, ancak kabuk daha hızlı çıkarılır.
Temizlemenin ikinci yolu (büyükannesinin).
Bulaşıklara ihtiyacım olduğu kadar domatesleri soyulmuş halde alıp taze kaynamış suya koyuyorum ama ocaktan çıkardıktan sonra. Domateslerin tamamen daldırılması için yeterli su olmalıdır. Ateşten çıkardıktan sonra kaynar suda otuz saniye veya sıcak suda 2 dakikaya kadar tutup hemen 30 saniye soğuk suya koyuyorum. Çekerek deriyi kolayca ayırıyorum. Bazıları kaynar suya daldırılmadan önce domatesi çapraz olarak iki kez kesip oradan çıkarmaya başlar. Ama yine de denedim ve bu yüzden neredeyse hiçbir fark yok. Öyleyse önce veya sonra kesmek istediğinizde, bunu yapın.
Temizlemenin üçüncü yolu.
Kaynar suya ihtiyacınız yok, sadece gaz brülörünü açmanız gerekiyor. Bir çatal veya başka bir alet alıp, hangisi sizin için daha uygunsa onu bir domatesin içine sokup alevin ucundan yaklaşık 2 cm yüksekte ateşin üzerinde tutabilirsiniz. Deride kabarcıklar görene kadar karıştırın. Kolaylıkla soyun ve soyun. Hepsi basit ipuçları için!
ŞİMDİ BEĞENİLER İÇİN TEŞEKKÜRLER;) VE KANALA ABONELİĞİ.
Nar Nasıl Kolayca Soyulur
Bir cevizi ne kadar kolay "kırarım". Çekirdek sağlam kalır
Yeşil Tortuları Su Şişesinden Nasıl Kolayca Temizlerim