Barbekü istiyorsun, ama zaman yok! Barbekü için kömürler, aydınlatma ve diğer kimyasallar olmadan nasıl hızlı bir şekilde ateşlenir?

Barbekü yapmak bir tür kutsaldır! Keyif! Her şey donduğunda zaman durur! Önce odunu ekleyin, kömürü ekleyin! Oturun, el sallayın, kıvılcımlara bakın, süreci kontrol edin, aynı zamanda eti şişlerin üzerine diziyorsunuz... Sonra yavaşça kızartıyorsunuz! Tüm sürecin tadını çıkarın!

Ama biraz farklı oluyor!

Parkın önünden geçersiniz ve orada barbekü aroması arabaya kapalı pencerelerden girer)) Bugün onu yemek istediğinizi anlıyorsunuz! Ancak yemek pişirmek ve "sürecin tadını çıkarmak" için zaman çok az!

Dükkana et için koşarsın, turşu yap, işe geri dön! Ve akşam "kurt kadar aç" eve döndüğünüzde, bütün gün hayalini kurduğunuz yemeği pişirmek için kömürleri çabucak yakarsınız... ve sonra sürecin tadını çıkarmak için vaktiniz olmaz

Burada et ve çiğ yutmak istiyorsanız)) Bu nedenle yolda satın aldığınız bir torba kömürden bir mağazada tasarruf sağlar. Ama alevlenene kadar beklemek - güç ve arzu yoktur. Ve ateşlemeyi ve diğer kimyasalları daha fazla kullanmak istemiyorum!

Bu tür durumlar için, kumbaramda kömürün birkaç saniye içinde tutuşmasına izin veren "faydalı ipuçları" için iki yol vardır)

Birinci yöntem: yumurta tepsisinin harika özellikleri

Evet, sıradan bir yumurta tepsisi kömür yakmak için mükemmeldir. 1-2 parça yeterlidir. Ya da bir kömür torbası kullanabilirsiniz. Yapı olarak benzerler. Hem biri hem de diğeri, kömürlerin parlamasına mükemmel bir şekilde yardımcı olur.

Yumurta tepsisi açılarak mangalın dibine yerleştirilmelidir. Kömürler üzerine yukarıdan döküldü. Ardından, kömürlerin bir kısmının tepsinin altına girmesi için tepsinin hafifçe kaldırılması ve çalkalanması gerekir.

Tepsi dört taraftan aydınlatılır. Nasıl alevlendiğini fark etmeyeceksin. Ve bununla birlikte kömürler çok çabuk parlıyor! 2-3 dakika sürer. Ve sihirli pervaneyi birkaç kez salladığınızda, kömürler daha da hızlı parlayacak.

İkinci yöntem: şişe ve kağıt

Ateşleme için bir şişeye ihtiyacınız var - plastik veya cam - önemli değil! Şişe kağıda sarılmalıdır (gazete, tuvalet kağıdı, karton, defter - her neyse), sonra kömürler dökülür. Bir sonraki adım çok önemlidir))

Dikkat!!! Şişeyi çıkar!

Kömürlerin içinde bir hava boşluğu ve bir kağıt halka kalacaktır. Kağıdı ateşe verdik ve kömürler hızla tutuştu. Şişeyi ateşe vermenize gerek yok)) Ve sonra arkadaşlarım arasında benzersiz durumlar vardı))

Kağıt, karton, yumurta tepsisi veya hatta kömürlerin üzerine biraz yağ serperseniz, işlem daha da hızlı ilerleyecektir!

Hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği! VE BON ÇERÇEVE!

İlginçti? Kanalı beğen ve abone ol "YAPICININ BLOGU"

Ayrıca oku: Mutfak tavanınız için mükemmel çözüm! Müfettişimden dürüst inceleme ve tavsiye

Aslen SSCB'den: Sovyet tarifine göre mangalda marine edip kızartıyoruz