Tavsiye: Sağlık yararları için Kudüs enginarını ekip ekmeyeceğiniz

Yabancı ot veya süper sebze

Kudüs enginarı hakkında çelişkili bilgiler okudum. Bazıları şöyle yazıyor: ot bahçeye yayılıyor, onu otlayamazsınız. Diğerleri onu geliştirir. Yeni çeşitlerin yetiştiricileri ürüyor. Bu, bir talep olduğu anlamına gelir.

Versiyona inanmadığım bir şey, diyorlar ki, sıradan bir ot. Yabani otlar kaliteli restoranlarda servis edilmez. Ve aşçılar Kudüs enginarında ustalaştı.

Bugüne kadar, yaklaşık 300 çeşit Kudüs enginarı biliniyor: yeşil kütle uğruna yem, artı sebze - yumrular uğruna.

Yabani ot versiyonunu desteklemek için aşağıdaki gerçekler belirtilmiştir:

• Sadece bir balta ile yeşil kısım sonbaharda kesilebilir, çok güçlü
• Kökler boğumlu, sığ, yıkanmamış ve temizlenmemiş
• Kökler tatsız, ne sonbaharda ne de ilkbaharda
• Kökler depolanmaz

Yazarın Ocak ayında Kudüs enginarının köklerini mükemmel durumda gösterdiği bir video izlememe rağmen. Yani, dilerseniz kurtarabilirsiniz. Ayrıca büyük yumrulu, beceriksiz olmayan Kudüs enginarından da bahsetti, üzgünüm, çeşidin adını söylemedi.

Büyümeye dair başka izlenimleriniz varsa, lütfen yorumlarda paylaşın.

Bu çok kullanışlı mı

Bu ana şey

Yer elması, normal bağırsak fonksiyonu, kötü kolesterol seviyelerini düşürmek ve kalsiyum emilimi için gerekli olan ucuz bir inülin kaynağıdır. Ama soğan ve sarımsak var, ayrıca prebiyotik inülin içeriyorlar. Taze Kudüs enginar kökleri% 12'ye kadar inülin ve% 10'a kadar sarımsak içerir. Bu yüzden bir sonraki faydayı arıyoruz.

O da iyidir

İnüline ek olarak, Kudüs enginar kökleri inulidler - gelecekteki fruktoz içerir. Fruktoz hakkında çok şey biliyoruz, bu yüzden bu iyi bir katkı.

Yeruşalim enginarındaki zararlı nitratlar ilkbaharda yok edilir (tam tersine patateslerde birikirler).

Yumrularda protein nitrojen bileşikleri bulunur. Kudüs enginar yapraklarında daha da fazlası var (yapraklarda yumrulara göre 2-3 kat daha fazla). Patates yumrularında da yaklaşık aynı miktarda protein bulunur.

Bütün sebzelerde vitamin ve mineral tuzlar bulunur.

Benzersiz özellikler

Ama öyle görünüyor ki benzersiz özellik. Kudüs enginarı, kelimeden hiç ağır metal biriktirmez. Çernobil'deki trajediden hemen sonra yetiştirilip yenilebileceği varsayılıyor.

Neden yazdım: öyle görünüyor? Çünkü bunun tersi bir ifade var. Biriktirir ve çok önemlidir. Çernobil'deki deneyler sırasında çok yüksek konsantrasyonda ağır metal tuzları olması mümkündür, bu nedenle Kudüs enginarı onları emmedi.

Sindirilebilir silikon başka bir özelliktir. Burada Kudüs enginarı zaten liderlerden biri, silisyumun% 8'i kuru maddede bulunabilir.

Onunla ne yapmalı

• Yaprak çayı kan basıncını düşürür ve görüşü iyileştirir
• Herhangi bir biçimde günde 100 g kök sebze yemek, diyabet ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi olarak kabul edilir.
• Kudüs enginarı, düşünülemez miktarlarda Kudüs enginarının sürekli kullanımı ile diabetes mellitusta kan şekerini düşürüyor... Bir glukometre ile kontrol edildiğinde, normal tüketim şekeri düşürmez. Bu nedenle şeker hastaları Kudüs enginar tabletlerini tercih ediyor.
• Dal ve yaprakların kaynatıldığı banyolar bacak ağrısını hafifletir
• Kök yüz maskeleri gençleşir

Ve en ilginç olanı, Kudüs enginar çiçeklerinin değerlerinin listesiydi. Değerli çay çıkıyor.

• Aşırı yemek yeme ve sarhoşluk dahil olmak üzere vücudu toksinlerden temizler
• Kan dolaşımını iyileştirir
• Baş ağrısını hafifletir
• Karın kramplarını hafifletir
• Basıncı azaltır
• Mide ekşimesini hafifletir
• İltihaplanma, yara iyileşmesine yardımcı olur

Yapraklar da aynı şeyi yapar, ancak çay onlardan lezzetli değildir. Ve çiçekler oldukça güzel, içebilirsiniz. Uğruna. Ne de olsa öğüt sorduğumu nereden bilebilirim: Kudüs enginarını dikmeli miyim, dikmemeli mi? Bir arkadaş büyüyor. İzlenimlerini paylaştı. Muhtemelen, yaprakları daha lezzetli hale getirmek için fermente edilmelidir.

Başka bir an, kökün çiçeksiz büyümediğini, çay için temizlemek için aynı olmadığını yazıyorlar.

Şimdi zemin sizin, Kudüs enginar yetiştirmenin tavsiye edilebilirliğini kim düşünüyor?

Aboneliğiniz ve iletişiminiz için minnettar olurum :)